Популярный
Заканчивается
Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux 12 x GN 1/1 — это надежное и универсальное оборудование для профессиональных кухонь, предлагающее высокую производительность и гибкость в приготовлении пищи.
Особенности пароконвектомата 12 x GN 1/1 Unox XV893 Cheflux:
- Корпус: из нержавеющей стали, обеспечивающий долговечность и легкость в уходе.
- Вместимость: 12 противней размером GN 1/1 для оптимальной загрузки и гибкости в приготовлении.
- Температурный диапазон: от +30°C до +260°C, позволяющий готовить широкий спектр блюд.
- Ручной впрыск пара: для улучшения качества приготовления и возможности создания различных кулинарных эффектов.
- Механическая система управления: интуитивно понятная для легкости в эксплуатации.
- Расстояние между противнями: 67 мм, обеспечивающее равномерное прогревание пищи.
Преимущества пароконвектомата 12 x GN 1/1 Unox XV893 Cheflux:
- Высокая производительность: позволяет готовить большие объемы пищи за счет вместимости и широкого температурного диапазона.
- Гибкость в приготовлении: ручной впрыск пара и механическое управление позволяют адаптировать процесс приготовления под различные рецепты и методы.
- Надежность и долговечность: корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы и стойкость к коррозии.
Область применения пароконвектомата 12 x GN 1/1 Unox XV893 Cheflux:
- Рестораны и кафе: для приготовления различных блюд, включая выпечку, паровые блюда, запеканки и другие кулинарные изделия.
- Пекарни и кондитерские: для равномерного запекания хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Кулинарные школы и производственные кухни: для образовательных целей и массового производства пищи.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: Unox
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Италия/Италия
Общие характеристики
Тип мойки ручная
Остекление двери 2
Подключение к канализации есть
Вместимость гастроемкостей GN 12 x GN 1/1
Исполнение дверей со стеклом
Количество вентиляторов (шт) 3
Расстояние между уровнями (мм) 67
Серия товара CHEFLUX
Тип подключения электро
Количество уровней 12
Управление механическое
Формат GN GN 1/1
Номер сертификата UA.TR.002.CB.0134-13
Тип парообразования инжекторное
Подсветка LED
Возможность подключения к водопроводу есть
Вид товара пароконвектомат
Количество скоростей вентилятора 2
Максимальная рабочая температура (С) +260
Минимальная рабочая температура (С) +30
Корпус
Материал корпуса нержавеющая сталь
Цвет серый
Цвет корпуса серый
Функции и режимы
Реверс вентилятора есть
Электро часть
Номинальное напряжение 380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт) 15,8
Рабочая частота тока (Гц) 50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 86.00x90.00x125.00
Вес нетто, кг 112.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 96x105x139
Вес брутто, кг 104.90000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание пароконвектомата 12 x GN 1/1 Unox XV893 Cheflux:
- Регулярная чистка: важно поддерживать чистоту камеры и внешних поверхностей для обеспечения гигиеничности и эффективности работы.
- Проверка и уход: периодически проверяйте состояние элементов управления и системы впрыска пара, следуя рекомендациям производителя для долговечности оборудования.
UNOX: как пекарня зарабатывает во время блекаута — Retail5 Во время блекаута каждая рабочая минута на вес золота. UNOX с корректной подачей пара и рабочей системой вентиляции позволяет выпекать быстрее, ровнее и продавать больше — даже при ограниченной мощности от генератора или батареи...
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
