Bain-marie кастрюля 330x165x(H)95 Hendi 833032 — это специализированная кастрюля с водяной рубашкой, предназначенная для деликатного нагрева продуктов без риска пригорания. Идеально подходит для работы с шоколадом, молоком и другими чувствительными к температуре ингредиентами.
Особенности Bain-marie кастрюли 330x165x(H)95 Hendi 833032:
- Выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и кислотам
- Специальная конструкция с двойными стенками и водяной рубашкой обеспечивает мягкий нагрев без перегрева
- Внутренний резервуар для воды равномерно распределяет тепло
- Отсутствие прямого контакта продукта с источником тепла предотвращает пригорание
- Компактные размеры удобны для работы на профессиональной кухне и при ограниченном пространстве
Преимущества Bain-marie кастрюли 330x165x(H)95 Hendi 833032:
- Идеальна для приготовления горячего шоколада, топлёного молока и других нежных продуктов
- Предотвращает пригорание и сохраняет текстуру и вкус ингредиентов
- Прочная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и простоту в уходе
- Подходит для использования в кафе, кондитерских и ресторанах
Область применения Bain-marie кастрюли 330x165x(H)95 Hendi 833032:
- Кафе и кофейни для приготовления горячего шоколада
- Кондитерские и пекарни для растапливания шоколада и приготовления кремов
- Рестораны и кейтеринг для работы с соусами, молочными и шоколадными блюдами
- Домашние кухни для любителей кондитерского искусства
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание Bain-marie кастрюли 330x165x(H)95 Hendi 833032:
- Регулярно наполнять резервуар чистой водой перед использованием
- Проводить очистку после каждого использования с применением мягких моющих средств
- Избегать перегрева при отсутствии воды в рубашке
- Проверять целостность конструкции и плотность стыков для предотвращения утечек воды