Подовая печь для пиццы itPizza ML66L

Подовая печь для пиццы itPizza ML66L — это надежное и высококачественное оборудование, специально разработанное для профессионалов, занимающихся приготовлением пиццы и других выпеченных изделий. Модель ML идеально подходит для пиццы диаметром до 35 см, а также для выпекания фокаччи, гриссини и десертов, таких как крем-карамель и бисквитные полуфабрикаты, которые не требуют пароувлажнения.

Особенности подовой печи для пиццы itPizza ML66L:

• Дверка по длинной стороне печи: Удобное расположение дверцы позволяет легко загружать и выгружать пиццу, минимизируя потери тепла.
• Передняя панель из нержавеющей стали: Прочная и устойчивая к воздействию высоких температур, что обеспечивает долговечность и эстетичный внешний вид устройства.
• Корпус из окрашенной стали: Обеспечивает надежную защиту от внешних воздействий и добавляет современный стиль.
• Жаропрочное стекло дверцы: Позволяет следить за процессом выпечки, не открывая дверцу, что помогает сохранить стабильную температуру внутри.
• Внутренняя подсветка камеры: Обеспечивает отличную видимость внутри печи, что удобно для контроля за готовностью пищи.
• Независимая регулировка тэнов: Две группы тэнов (верхняя и нижняя) позволяют регулировать температуру верхнего и нижнего обогрева, что дает гибкость в процессе выпечки.
• Поверхность для выпечки из огнеупорного материала (шамот): Шамот обеспечивает равномерное распределение тепла и помогает достичь идеальных результатов при выпечке пиццы и других блюд.

Преимущества подовой печи для пиццы itPizza ML66L:

• Универсальность: Подходит не только для пиццы, но и для других выпечных изделий, что расширяет возможности кухни.
• Высокая производительность: Эффективное распределение тепла и возможность регулировки температурных режимов позволяют печи быстро и качественно выпекать блюда.
• Практичность и долговечность: Использование качественных материалов (нержавеющая сталь, шамот) обеспечивает долговечность и простоту в обслуживании.
• Энергоэффективность: Независимая регулировка тэнов позволяет точно настроить печь для экономичного использования энергии.

Область применения подовой печи для пиццы itPizza ML66L:

• Рестораны и кафе: Подходит для пиццерий, ресторанов и кафе, где требуется готовить пиццу и другую выпечку в больших объемах.
• Кулинарные студии и пекарни: Идеально для профессиональных кулинаров, которые готовят пиццу или десерты на заказ.
• Кейтеринг и фуршеты: Благодаря компактным размерам и универсальности подходит для мобильного использования на различных мероприятиях.