Миксер Gastromix B30C — это профессиональное оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления соусов и пюре. Напольная модель с 3 фиксированными скоростями и съемной дежой обеспечивает высокую эффективность и удобство в работе.
Особенности планетарного миксера GASTROMIX B 30C 30л:
- 3 фиксированные скорости: Позволяют подобрать оптимальную скорость для разных процессов замеса — от низкой для теста до высокой для яиц и соусов.
- Съемная дежа: Удобство в обслуживании и уходе за оборудованием.
- Механизм подъема дежи: Легкость в установке и удалении дежи, что повышает удобство эксплуатации.
- Корпус из крашенного металла: Обеспечивает прочность и долговечность устройства.
- Нержавеющая сталь: Используется для дежи и защитной решетки, что гарантирует стойкость к коррозии и легкость в уходе.
- Электромеханическая система управления: Обеспечивает надежную и точную работу устройства.
Преимущества планетарного миксера GASTROMIX B 30C 30л:
- Универсальность: Подходит для замеса различных типов теста и приготовления соусов, пюре.
- Простота использования: Удобное управление с помощью механической системы, интуитивно понятное для профессионалов.
- Долговечность: Материалы и конструкция обеспечивают долгий срок службы миксера даже при интенсивной эксплуатации.
- Безопасность: Защитная решетка из нержавеющей стали минимизирует риски травм при работе.
Область применения планетарного миксера GASTROMIX B 30C 30л:
- Пекарни и кондитерские: Замес различных видов теста для хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Рестораны и кафе: Приготовление соусов, пюре и других блюд, требующих тщательного перемешивания.
- Кулинарные студии: Используется для обучения и демонстраций, требующих качественного замеса и смешивания ингредиентов.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Gastromix
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Китай/Китай
Общие характеристики
Количество емкостей (шт.)
1
Количество постов (шт)
1
Максимальная скорость вращения (об/мин)
408
Количество скоростей работы (шт.)
3
Тип подключения
электро
Сфера применения
Fast-food; HoReCa; пищевая промышленность
Тип установки оборудования
напольный
Скорость вращения (об/мин)
180
Тип управления
электро-механическое
Применение товара
подготовка
Свойства
шестерная передача
В комплекте
венчик, крюк, лопатка
Цифровая индикация
Нет
Защитная решетка
да
Тип миксера
планетарный
Тип оборудования
однопостовый
Материал емкости
нержавеющая сталь
Объём дежи (л)
30
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Минимальная скорость вращения (об/мин)
105
Вид товара
миксер
Корпус
Материал корпуса
окрашенный металл
Цвет
серый
Цвет корпуса
серый
Электро часть
Номинальное напряжение
220~240 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
1,1
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
54.00x44.00x88.00
Вес нетто, кг
77.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
63x56x96
Вес брутто, кг
93.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание планетарного миксера GASTROMIX B 30C 30л:
- Регулярная очистка: Протирайте корпус и компоненты миксера, особенно рабочие части, для предотвращения накопления остатков теста и соусов.
- Проверка механизма подъема дежи: Убедитесь в надежности работы подъема дежи для легкости эксплуатации.
- Периодическое техническое обслуживание: Проверка работы механической системы управления и моторных частей для поддержания долговечности устройства.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
