Продано
Серия современных пароконвектоматов Millennial Smart. Группа духовых шкафов Black Mask Gastro для гастрономии - с меньшей камерой выпечки, оснащенной направляющими для емкостей GN 1/1. Электромеханическое управление с 3 ручками. Легко и просто настроить наиболее важные параметры, не требуется специальной подготовки. Возможность приготовления блюд в сухом, горячем воздухе или с 5-ступенчатым приготовлением на пару. Все в функции конвекции.
Панель управления
электромеханическое управление с 3 ручками
Элементы управления
- Регулировка времени в диапазоне от 10 до 120 минут или работа НЕ - СТОП
- Регулировка температуры от 100°С до 275° C
- 5-ступенчатый паровой контроль камеры
Функции
- Пар, образующийся при прямом распылении воды на нагреватели, с 5-ступенчатой регулировкой степени запотевания
- Дверь сейфа - замок открывания на 60°, 90°, 120° и 180° предотвращает ожоги оператора из-за неконтролируемого движения двери после ее открытия.
- Камерная дверь с двойным остеклением и Светодиодное освещение облегчает наблюдение за процессами, происходящими в печи.
- Внешнее стекло печи с гравитационным охлаждением.
- Дверца с петлей справа
- Легкое открывание внутренней стеклянной дверцы.
- Уплотнение дверцы выполнено из толстого и стойкого к высоким температурам силикона, вмонтировано в кожух топки, легко заменяется самостоятельно.
- Утепленный кожух печи не только экономит электроэнергию, но и повышает безопасность кухонного персонала.
- Жёлоб под дверцей предотвращает капание сконденсировавшегося пара, особенно после комбинированного и парового приготовления пищи.
- Духовой шкаф камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
- Штампованная полость печи с закругленными углами для легкой очистки печи
- Корпус целиком из нержавеющей стали
- Водонепроницаемость: IPX 4
- Регулируемые ножки обеспечивают идеальное выравнивание печи, которая прямо переводится o для приборных работ
- Необходимо подключение к электричеству, очищенной воде, канализации
Просмотрите этот товар на нашем сайте retail5.com.ua. Купить товар можно по ссылке
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Revolution
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Нидерланды/Польша
Общие характеристики
Количество вентиляторов (шт)
1
Количество уровней для противней (шт.)
7
Серия товара
Millennial Smart Gastro
Размер противней - GN
GN 1/1
Управление
электронное
Пароувлажнение
непосредственное
Расстояние между направляющими мм
68
Вид товара
конвекционная паровая печь
Максимальная рабочая температура (С)
275
Минимальная рабочая температура (С)
100
Корпус
Материал
нержавеющая сталь AISI 304
Функции и режимы
Реверс вентилятора
есть
Электро часть
Номинальное напряжение
380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
11.4
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
73.00x78.00x85.00
Вес нетто, кг
96.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
84x90x98
Вес брутто, кг
110.40000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
