Заканчивается
Печь пароконвекционная Unox XB693MP 6 уровней обеспечивает высокую производительность и гибкость, делая её отличным выбором для профессиональных кухонь и кулинарных процессов.
Особенности печи пароконвекционной Unox XB693MP 6 уровней:
- Вместимость: до 6 противней размером 600x400 мм или GN1/1.
- Электрическая: работает от электричества для точного контроля температуры и времени.
- Температурный диапазон: от +30°C до +260°C.
- Механическая панель управления: для простого и надежного управления настройками.
- Два вентилятора с реверсивным движением: обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха и пара.
- Ручной впрыск пара: позволяет добавить пар по мере необходимости для улучшения текстуры и вкуса блюд.
- Корпус: выполнен из нержавеющей стали для долговечности и легкости в уходе.
Преимущества печи пароконвекционной Unox XB693MP 6 уровней:
- Гибкость в приготовлении: широкий температурный диапазон и ручной впрыск пара позволяют готовить разнообразные блюда с различными требованиями к температуре и влажности.
- Равномерное приготовление: реверсивные вентиляторы обеспечивают равномерное прогревание продуктов.
- Простота управления: механическая панель управления упрощает настройку и использование устройства.
Область применения печи пароконвекционной Unox XB693MP 6 уровней:
- Рестораны и кафе: для приготовления широкого спектра блюд, включая выпечку, запеканки, мясные и рыбные блюда.
- Кулинарные школы и предприятия общественного питания: для профессионального обучения и массового приготовления пищи.
- Отели и гостиницы: для обеспечения высококачественного обслуживания и приготовления разнообразных блюд.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Unox
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN
6 x GN1/1
Тип подключения
электрический
Управление
механическое
Тип пароувлажнения
ручное
Расстояние между полками (мм)
80
Вид товара
печь
Количество скоростей вентилятора
2
Максимальная рабочая температура (С)
+260
Минимальная рабочая температура (С)
+30
Корпус
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Цвет
серый
Цвет корпуса
серый
Функции и режимы
Реверс вентилятора
да
Электро часть
Номинальное напряжение
380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
10,5
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
86.00x90.00x93.00
Вес нетто, кг
80.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
106x97x118
Вес брутто, кг
99.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание печи пароконвекционной Unox XB693MP 6 уровней:
- Регулярная чистка: поддерживайте чистоту внутри камеры и на внешних поверхностях для обеспечения гигиеничности и эффективной работы.
- Проверка и уход: периодически проверяйте состояние вентилятора и элементов управления, следуйте инструкциям производителя по техническому обслуживанию.
- Контроль за уровнем воды: при использовании функции впрыска пара следите за уровнем воды в резервуаре.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
