Продано
Гриль Tatra TDM E 4B предназначен для обжаривания мяса на вертикальном вертеле, типичного для шаурмы, кебаба, гироса и подобных блюд. Он обеспечивает равномерную прожарку, регулируемую интенсивность нагрева и максимальный контроль процесса, что делает его незаменимым оборудованием для заведений общественного питания с высоким потоком клиентов.
Особенности гриля для шаурмы Tatra TDM E 4B:
- Двухступенчатая система нагрева: Поддерживает низкую и высокую температуру, что позволяет точно контролировать процесс обжарки — от медленного приготовления до интенсивной прожарки.
- Рабочее напряжение: Подключение к трёхфазной сети 380 В / 50 Гц обеспечивает стабильную работу даже при высокой нагрузке.
- Термостойкое стекло ROBAX Color S: Устойчиво к высоким температурам и позволяет наблюдать за процессом приготовления без теплопотерь.
- Раздвижной нижний корпус вертела: Позволяет приближать мясо к нагревательному элементу, регулируя степень прожарки и экономя электроэнергию.
- Регулируемый вертел: Обеспечивает равномерное вращение и подстройку под объём мяса.
- Функция двойного направления вращения: Улучшает равномерность обжарки и позволяет менять направление для удобства нарезки.
- Материал: Прочный корпус из нержавеющей стали — устойчив к коррозии, легко чистится и подходит для интенсивного использования.
Преимущества гриля для шаурмы Tatra TDM E 4B:
- Профессиональное приготовление: Подходит для ресторанов, фастфуда и уличной торговли с большим объёмом заказов.
- Гибкость управления: Регулируемые параметры нагрева и вращения позволяют адаптироваться под разные рецепты и типы мяса.
- Прочная и гигиеничная конструкция: Материалы, устойчивые к высоким температурам и агрессивной среде кухни.
- Безопасность и контроль: Закалённое стекло защищает от ожогов и даёт возможность визуального контроля без открытия камеры.
Область применения гриля для шаурмы Tatra TDM E 4B:
- Шаурмичные и точки уличной еды: Идеален для интенсивного и непрерывного приготовления мяса на гриле.
- Фастфуд-рестораны и кафе: Подходит для приготовления шаурмы, гироса, кебаба и других блюд из вертикально обжариваемого мяса.
- Кейтеринг и мобильные кухни: Удобен в транспортировке и настройке, быстро выходит на рабочую температуру.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: Tatra
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Турция/Турция
Общие характеристики
Вид товара гриль для шаурмы
Корпус
Материал корпуса нержавеющая сталь
Цвет серый
Цвет корпуса серый
Электро часть
Номинальное напряжение 380~400 В
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 70.60x56.80x115.80
Вес нетто, кг 41.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 81x65x133
Вес брутто, кг 47.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание гриля для шаурмы Tatra TDM E 4B:
- Очистка: После каждого рабочего дня рекомендуется чистить поверхности и поддон от жира и остатков пищи.
- Проверка нагревательных элементов: Следить за состоянием тэнов и термостекла, особенно при интенсивной эксплуатации.
- Контроль направления и температуры: Регулярно проверять работу поворотного механизма и корректность переключения температурных режимов.
- Электробезопасность: Подключение должно осуществляться квалифицированным специалистом с соблюдением требований безопасности.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
