Aппарат для горячего шоколада Hendi 274149 10л

Диспенсер для горячего шоколада 10 л Hendi 274149

Диспенсер для шоколада предназначен для перемешивания и раздачи горячего шоколада и других горячих напитков. Подогрев в диспенсере осуществляется при помощи водяной бани (bain-marie), тем самым предотвращая пригорание шоколада.

• Смешивание шоколада осуществляется постоянно, что обеспечивает однородную консистенцию шоколада.
• Есть защита от перегрева.
• В шоколаднице можно приготовить за один раз до 10 л. горячего шоколада.
• На каждый литр молока (жирностью от 3,2% до 6%) необходимо 200 грамм шоколада в порошке или 250 гр. готовой шоколадной смеси.
• Горячий шоколад подается, как правило, со взбитыми сливками, коньяком, виски или ромом, а также шоколад можно использовать, как добавку к мороженому или десерту.
• Диапазон температур от +65°C до +85°C, требуемая температура в помещении: от +10°C до +32°C.
• Профессиональный диспенсер для шоколада имеет дно из нержавеющей стали AISI 304, боковые стенки емкости из поликарбоната.
• Поддон с индикатором уровня жидкости
• Подогрев типа водяная баня (bain-marie) предотвращает пригорание шоколада
• Дно емкости из нержавеющей стали
• Боковые стенки емкости из поликарбоната
• Поддон с индикатором уровня жидкости
• Предохранение от перегрева
• Постоянное помешивание обеспечивает однородную консистенцию шоколада
• Кран с системой "антизасор"
• Диапазон температур: от +65°C до +85°C
• Требуемая температура в помещении: от +10°C до +32°C
• Мощность, Вт: 1006
• Габаритные размеры, мм: 410x280x(H)580

Подогрев типа водяная баня (bain-marie) предотвращает пригорание шоколада Дно емкости из нержавеющей стали Боковые стенки емкости из поликарбоната Поддон с индикатором уровня жидкости Предохранение от перегрева Постоянное помешивание обеспечивает однородную консистенцию шоколада Кран с системой "антизасор" Диапазон температур: от +65°C до +85°C Требуемая температура в помещении: от +10°C до +32°C