Що можна приготувати в фритюрниці?
Найчастіше при згадуванні такого обладнання як фритюрниця, люди згадують картоплю фрі, і це не дивно адже тонкі скибочки картоплі, обсмажені у великій кількості масла це один з найбільш популярних видів гарніру. У фастфуді і невеликих кафе.
Як вибрати фритюрницю?
Вибір фритюрниці залежить від безлічі факторів. Перше на що потрібно звернути увагу при виборі професійної фритюрниці це завантаженість фритюрниці, і джерело живлення. На нашому сайті ви знайдете газові та Електрофритюрниці як на 220, так і на 380 вольт.
Професійні фритюрниці можуть мати як одну, так і декілька постів. Іншими словами, ви можете купити фритюрницю на одну або кілька ванн. Ванни як і кошики виготовляються з харчової нержавіючої сталі.
Повертаючись до питання завантаженості потрібно сказати що серед нашого асортименту ви знайдете як невеликі фритюрниці з ванною об'ємом в 3 літри, так і великі промислові фритюрниці з однією або декількома ваннами обсягом понад 20 літрів. Великі промислові фритюрниці використовують в їдальнях великих підприємств, а так само в харчовій промисловості.
Якщо ви плануєте купити газову або ж електричну фритюрницю для середнього закладу, то найбільш оптимальним варіантом для вас швидше за все стануть моделі з об'ємом 5-10 літров. Наявність терморегулятора і термостата істотно полегшать процес приготування і терміни служби даного обладнання
Експлуатація та очистка фритюрниці. На що звернути увагу?
Купити професійну фритюрницю від кращих європейських виробників
Наш магазин пропонує своїм клієнтам великий вибір професійних фритюрниць. У нас ви знайдете професійну фритюрницю для закладів різних форматів. Якщо Вам потрібна допомога в підборі фритюрниці для свого закладу, наші менеджери допоможуть вам підібрати модель яка б максимально ефективно працювала саме в вашому закладі.
