Професійний пароконвектомат на 8 рівнів GN1/1 від Custom Heat — це універсальне обладнання для теплової обробки продуктів за допомогою поєднання пари та конвекції. Підходить для обсмажування, варіння, гасіння, випічки, регенерації та інших режимів приготування. Відрізняється енергоефективністю, місткістю та простотою у догляді.
Пароконвектомат Custom Heat 64GXH GN1/1 8 ур. призначений для приготування великого обсягу страв різними способами: смаження, випікання, варіння, гасіння, припускання, регенерація та ін.
Особливості пароконвектомату Custom Heat 64GXH GN1/1 8 ур.:
- Місткість: 8 рівнів GN1/1
- Універсальні режими: пар, конвекція, комбіновані режими
- Примусова циркуляція повітря
- Матеріал камери: нержавіюча сталь
- Округлені кути та знімні напрямні для легкого очищення
- Функція самоочищення
Переваги пароконвектомату Custom Heat 64GXH GN1/1 8 ур.:
- Рівномірне приготування без перевертання
- Збереження вітамінів та натурального смаку продуктів
- Ні змішування запахів при одночасному приготуванні
- Мінімальні втрати на смаження та уварювання
- Робота без олії — безпечно та корисно
- Економія електроенергії та місця
- Зниження трудовитрат на кухні
Область застосування пароконвектомату Custom Heat 64GXH GN1/1 8 ур.:
- Ресторани та кафе
- Столові та фудкорти
- Пекарні та кулінарії
- Виробничі кухні та кейтеринг
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та обслуговування пароконвектомату Custom Heat 64GXH GN1/1 8 ур.:
- Зручна панель керування
- Самоочищення полегшує щоденний догляд
- Швидкий доступ до камери завдяки знімним елементам
- Регулярно перевіряти стан ущільнювачів та ТЕНів
- Дотримуватися температурних та завантажувальних режимів