Промислова електрична плита закордонного виробництва — на чотири конфорки та вбудовану духовку без конвекції. Один з найпотужніших агрегатів у лінійці — потужність до 17 кВт, підключення до трифазної мережі. Надійна та функціональна для професійних кухонь.
Плита використовується для варіння, соусів, підігріву та одночасної запіканки, хлібобулочних виробів, страв до готовності. Варильна поверхня та духовка працюють незалежно, даючи гнучкість кухареві.
Особливості електроплити Elektrofrigo ES 74/1 з духовкою:
- Кількість конфорок: 4 чавунні, розмір 300×300 мм, тип «нешвидкого розігріву»
- Духовка: електрична, без конвекції, вбудована під варильною панеллю
- Габарити: близько 800×700×875 мм — зручно розміщувати у лінію кухні
Переваги електроплити Elektrofrigo ES 74/1 з духовкою:
- Висока потужність забезпечує рівномірне нагрівання варильних поверхонь і духовки
- Чавунні конфорки стійкі до високих навантажень і зберігають тепло
- Містка духовка дозволяє запікати та розігрівати страви великого об'єму
- Надійність компонентів та мінімальне технічне обслуговування
- Підходить для інтенсивного використання на професійній кухні
Область застосування електроплити Elektrofrigo ES 74/1 з духовкою:
- Ресторани, їдальні, фастфуд та кафе
- Кулінарні цехи та харчові виробництва
- Шкільні та госпітальні кухні
- Підприємства HoReCa з високим навантаженням на лінії приготування
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та обслуговування електроплити Elektrofrigo ES 74/1 з духовкою:
- Підключення до мережі 380В із заземленням та якісною вентиляцією
- Рекомендується регулярне очищення робочих поверхонь, духової шафи та конденсаторів
- Контроль роботи терморегуляторів та рівномірності нагріву
- Перевірка цілісності ізоляції та проводів, особливо після інтенсивної експлуатації