Одноярусна вітрина для суші Hoshizaki HNC-180AE-L об'ємом 72 л призначена для зберігання та ефектної презентації суші та морепродуктів. Оснащена статичним охолодженням, підтримує постійну температуру +4°C та зберігає 100% вологість усередині вітрини. Ідеальний вибір для ресторанів японської кухні та закладів з відкритою подачею страв.
Суші-кейс Hoshizaki HNC-180AE-L призначений для короткочасного зберігання та привабливої демонстрації роликів, суші, сашимі, а також охолодженої риби та морепродуктів на роздачі або на барній стійці.
Особливості суші-кейсу Hoshizaki HNC-180AE-L:
- Об'єм камери: 72 л
- Робоча температура: +4°C
- Хладагент: R134a
- Споживана потужність: 150 Вт
- Підключення: 220 В / 50 Гц
- Статичне охолодження з нікельованим U-подібним випарником
- Вбудований випарник у дні для додаткового охолодження
- Правостороннє розташування агрегату
- Корпус чорного кольору
- Гнуте переднє скло
- Зсувні дверцята з боку кухаря (полікарбонат)
- Поглиблення з нержавіючої сталі AISI 304
- Зливний патрубок для відведення конденсату
- Без підсвічування
- Нерегульований термостат
- У комплекті 4 зелені пластикові маті
Переваги суші-кейсу Hoshizaki HNC-180AE-L:
- Ефектна викладка та презентація суші
- Постійна вологість – до 100%
- Продумана конструкція для підтримки свіжості продуктів
- Зручний доступ з боку кухаря
- Надійний контур без вентиляторів
- Простота в обслуговуванні та очищенні
Область застосування суші-кейсу Hoshizaki HNC-180AE-L:
- Суші-бари
- Ресторани японської кухні
- Рибні гастробари
- Зони відкритої кухні
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та обслуговування суші-кейсу Hoshizaki HNC-180AE-L:
- Встановити вітрину далеко від джерел тепла
- Підключити до електромережі 220 В
- Регулярно очищати внутрішні поверхні та скло
- Зливати конденсат через зливну трубку
- Не закривати вентиляційні отвори
- Не перевантажувати викладку, щоб не порушити циркуляцію холоду
