Одноярусна вітрина Hoshizaki HNC-150BE-R призначена для зберігання та ефектної демонстрації суші, ролів, морепродуктів та риби. Модель з правостороннім охолодженням, об'ємом 57 л, що забезпечує 100% вологість та стабільну температуру 4 °C, ідеально підходить для професійних кухонь та ресторанів японської кухні.
Суші-кейс Hoshizaki HNC-150BE-R призначена для зберігання та демонстрації готових суші, ролів, риби та морепродуктів в охолодженому стані, зберігаючи їх свіжість та товарний вигляд протягом робочого дня.
Особливості суші-кейсу Hoshizaki HNC-150BE-R:
- Об'єм: 57 літрів
- Температура охолодження: +4 °C
- Потужність: 150 Вт
- Підключення: 220 В / 50 Гц
- Хладагент: R134a
- Холодильний агрегат розташований праворуч
- Статичне охолодження з U-подібним нікельованим випарником
- Вбудований випарник у дні для додаткового охолодження
- Відсутність підсвічування
- Нерегульований термостат
- 100% вологість всередині
- Гнуте фронтальне скло
- Зсувні дверцята з полікарбонату (з боку кухаря)
- Внутрішнє поглиблення з нержавіючої сталі AISI 304
- Комплект зелених пластикових матів (4 шт)
- Злив конденсату через трубку
Переваги суші-кейсу Hoshizaki HNC-150BE-R:
- Ефективна презентація та збереження свіжості продукту
- Компактні розміри та сучасний зовнішній вигляд
- Просте обслуговування завдяки знімним елементам
- Надійна конструкція та стабільний температурний режим
- Зручний доступ до продуктів з боку кухаря
Область застосування суші-кейсу Hoshizaki HNC-150BE-R:
- Суші-бари
- Японські та паназіатські ресторани
- Ресторани з відкритою кухнею
- Виставкові зони гастрономії
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та обслуговування суші-кейсу Hoshizaki HNC-150BE-R:
- Встановити на рівну поверхню, далеко від джерел тепла
- Підключення до стандартної електромережі 220 В
- Щоденне очищення скла, внутрішніх стінок та дренажної системи
- Регулярна перевірка стану випарника
- Очищення пластикових матів та нержавіючої ванни