Безкамерний вакууматор Euromatic EEUM

Euromatic EEUM — сучасне та універсальне рішення для вакуумної упаковки, що забезпечує якість, безпеку та ефективність зберігання продуктів у професійній кухні та виробництві.

Особливості безкамерного вакууматора Euromatic EEUM:

• Безкамерний вакууматор призначений для пакування продуктів різного типу: м'ясо, птиця, риба, сир, готові страви, овочі, горіхи, кава та ін.
• Підходить для використання у невеликих ресторанах, кафе, а також на великих харчових виробництвах.
• Упаковка відбувається без використання традиційної камери, що дозволяє швидко та ефективно вакуумувати продукцію будь-якого об'єму та форми.

Переваги безкамерного вакууматора Euromatic EEUM:

• Збільшення терміну придатності продуктів за рахунок ізоляції від повітря та забруднень.
• Захист від усушки та завітрювання, що зберігає свіжість та зовнішній вигляд.
• Поліпшення якості продукту: дозрівання в упаковці, збереження натурального аромату та текстури.
• Можливість збільшення товарообігу та асортименту, зниження витрат завдяки тривалому терміну зберігання.
• Створення професійного іміджу та бренду через якісну упаковку.
• Можливість інтеграції в технологічний ланцюжок:
  пароконвектомат (приготування) → шок-фрізер → вакууматор → пароконвектомат (регенерація).

Область застосування безкамерного вакууматора Euromatic EEUM:

• Ресторани та кафе будь-якого масштабу
• Виробництва продуктів харчування
• Кулінарні цехи та кейтеринг
• Магазини та супермаркети, фасування та упаковка продукції для продажу
• Зберігання та транспортування продуктів із збереженням свіжості