Універсальний ніж Eicker 502. 21K L21cm з насічками

Цей ніж стане універсальним помічником для людей, що працюють з м'ясом. Його конструкція і висока якість дозволить Вам використовувати його для обвалки і оброблення м'яса.При необхідності Ви зможете використовувати його і для шпильки тварини.Він відмінно впорається і з іншими завданнями, які зазвичай ставляться перед ножами. Ніж надійний, зручний в роботі, добре заточений. Довжина леза 21см. Дана модель виробляється тільки з жовтою ручкою

---

Ніж універсальний Eicker Довжина леза - 210 мм Марка сталі: 1.4110 Твердість сталі: 56-58 HRC Колір рукояті: жовтий Країна-виробник: Німеччина Склад нержавіючої сталі 1.4110, що використовується для виготовлення ножів: DIN X55 GrMo14 - Вуглецю: 75%, Хром: 16-18%, Марганець: 1,0%, Кремній: 1,0%, Молібден: 0,55-0,75% Рукоятка ножа - виготовлена з поліпропілену (неслизького), відповідно до стандартів HACCP. Форма і матеріал рукояті зроблені спеціальним чином для забезпечення безпечного використання, надійності та зручного обхвату рукою, що дозволяє працювати з ножем тривалий період часу, не відчуваючи втоми і не натираючи руки. Кухонні універсальні ножі Eicker, зокрема модель 27.502K з довгою леза 210мм виготовляються в різних кольорах, виконуючи функцію кольорового кодування, для використання на різних харчових виробництвах, на м'ясних та рибних фабриках, закладах HoReCa та інших спеціалізованих підприємствах.