Локшинорізка-тестораскатка електрична IMPERIA 650 & ndash; це пастамашіна для розкочування тіста з насадкою для його розрізання і блоком електроприводу. Тобто, тісто для локшинорізки розкочується на ній же і на ній же ріжеться на локшину.
Товщина розкочуваного машиною тіста регулюються східчасто в 6 позицій, від 0,2 до 2,2 мм, в неї вбудований вал для тонкого розкочування тіста . Електропривод дозволяє рівномірно віддають перевагу катанню тісто, роблячи його однорідним і рівним.
Найважливішою характеристикою тестораскаток є довжина валика і конвеєра. Ці параметри визначають продуктивність машини (чим довше - тим більше). Побутові варіанти зазвичай розраховані на 0,2-5 кг тіста. Існують моделі, які дають можливість отримувати пласт різної форми (квадрат, трикутник, овал, коло). Любителям власноруч приготованих спагетті, равіолі, феттуччіне і т.д, знадобляться ще й насадки до лапшерезке.
Під час першого запуску машини, протріть її сухою ганчіркою. Для очищення роликів, пропустіть через них невелику кількість тіста. Встановіть регулятор машини в положення 1, потягнувши його назовні так, щоб два гладких ролика повністю відкрилися (це приблизно 3 мм) .Пропустіте шматок суміші через машинку, повертаючи ручку. Повторіть такий процес 5-6 разів, складаючи тісто і додаючи борошно, якщо потрібно. Коли тісто прийме потрібну форму, пропустіть його один раз через ролики, поставивши регулятор у положення 2, потім ще раз, але вже через положення 3 і так до тих пір, поки тісто не стане потрібного обсягу (приблизно 0,2 мм). За допомогою ножа розріжте тісто на смуги, приблизно по 25 см в довжину. Вставте ручку в отвір для ріжучих роликів, повільно повертайте її і пропускайте тісто так, щоб отримати ту пасту, яка вам потрібна.
УВАГА: В комплекті йдуть дві насадки для різання локшини. Вони дозволять приготувати тальятелле (товщина 2 мм) і Феттучіні (товщина 6,5 мм).
Технічні характеристики Тісторозкатка для пасти (локшинорізки) IMPERIA iPASTA 650:
- Призначена для: будинки і кафе, готелі;
- Нержавеющеая сталь;
- Ширина валу Тісторозкатка: 150 мм (тісто 140 мм);
- Розлучення валків 0,2 - 2,2 мм;
- Габаритні розміри - 160 х 185 х 205 мм;
- Регулятор товщина тіста на 6 позицій;
- У комплекті ніж для нарізки локшини - 2 розміри;
- Вага - 3,2 кг;
- Вага з упаковкою: 5,2 кг;
- Потужність: 0,08кВт / 220В
- Мотор виконаний з пластика.
- Виробник: IMPERIA, Італія
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
