Пароконвектомат Rauder LP-6 - це професійне обладнання, призначене для приготування різних страв методом поєднання пари та конвекційного нагріву. Він використовується в ресторанах, кафе, їдальнях, готелях та інших підприємствах громадського харчування для приготування різноманітних меню, включаючи м'ясо, рибу, овочі, випічку та інші продукти.
Особливості пароконвектомату Rauder LP-6:
- Пароконвекційний метод приготування: Устаткування використовує комбінацію пари та гарячого повітря для забезпечення рівномірного та швидкого приготування страв.
- Електронне керування: Пароконвектомат оснащений сучасною електронною системою керування, яка дозволяє легко налаштовувати температуру, час та інші параметри приготування.
- Програмування рецептів: Безліч встановлених програм дозволяють легко вибирати оптимальні налаштування для різних страв і спрощують процес приготування.
- Рівномірний розподіл тепла: Вентиляційна система забезпечує рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму камери, що запобігає пересиханню та перегару продуктів.
- Надійна конструкція: Пароконвектомат Rauder LP-6 виготовлений з якісних матеріалів, що забезпечує його надійність та тривалий термін служби при правильному користуванні.
Переваги пароконвектомату Rauder LP-6:
- Висока продуктивність: Завдяки комбінації пари та конвекційного нагріву пароконвектомат забезпечує швидке приготування страв, що особливо важливо в умовах високої завантаженості кухні.
- Збереження поживних речовин: Приготування страв методом пароконвекції дозволяє зберегти вітаміни та мінерали в продуктах, роблячи їх більш корисними та апетитними.
- Розмаїття функцій: Пароконвектомат має різні режими приготування, такі як приготування на пару, конвекційне печиво, гриль та інші, що дозволяє готувати різноманітні страви.
- Економія енергії: Пароконвектомат використовує менше енергії в порівнянні з традиційними методами приготування, що сприяє економії ресурсів.
Область застосування пароконвектомату Rauder LP-6:
Пароконвектомат Rauder LP-6 застосовується у професійних кухнях різних закладів громадського харчування, де потрібне швидке та якісне приготування великого обсягу страв. Він широко використовується в ресторанах, кафе, їдальнях, готелях, кейтерингових компаніях, а також у лікарнях та освітніх закладах.
Основні технічні особливості Пароконвектомат Rauder LP-6
- напруга 220 В
- споживана потужність 4.9кВт
- кількість рівнів 4шт
- таймер 60 хв
- колір корпусу - сірий
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату Rauder LP-6:
Експлуатація:
Перш першим використанням ретельно прочитайте посібник користувача, наданий виробником.
Переконайтеся, що пароконвектомат правильно підключений до джерела живлення та заземлений.
Перевірте стан ущільнень дверцят і камери, щоб запобігти витоку пари та тепла.
Виберіть необхідну програму або встановіть бажану температуру та час приготування.
Після приготування страв регулярно очищайте камеру пароконвектомату від залишків продуктів та жирів.
Технічне обслуговування:
Регулярно перевіряйте стан ущільнень, датчиків та інших елементів пароконвектомату.
Проводіть профілактичне очищення та дезінфекцію обладнання для запобігання утворенню накипу та бактерій.
При необхідності обслуговування або ремонту зверніться до спеціалізованого сервісного центру або авторизованих технічних фахівців.
Комплектація Пароконвектомат Rauder LP-6
- 4 решітки GN 1/1
