Обвалювальний ніж Dick 2259 L13cm

---

Обробний ніж DICK ErgoGrip 210 мм синій 82007210 довжина леза 21 см Марка сталі - нержавіюча сталь X55CoMoV14 Твердість по Роквеллу - 56 Кут заточування - 30-35Ножі м'ясника з нашої серії ErgoGrip відрізняються безкомпромісною ергономікою та гостротою. Ви шукаєте надійний та міцний ніж м'ясника для повсякденного використання? Будь то промисловість, ремесло чи домашня бійня, ножі ErgoGrip – це абсолютно гігієнічні м'ясні ножі найвищої професійної якості для роботи без втоми. Для цієї серії ми використовуємо виключно якісні ножові сплави (X55CrMo14) та склади матеріалів для леза та рукояті.Твердість леза 56°HRC значно знижує витрату матеріалу та забезпечує тривалий термін служби ріжучої кромки. Для вас це означає меншу різкість. У рамках нашого спеціального процесу загартування кожне лезо піддається індивідуальному гартуванню та контролю – з оптимальними результатами з погляду твердості та структури. Кожна ріжуча кромка полірується: ще гостріша, ще швидше, ще краще – у тому числі завдяки ріжучій кромці ножа та геометрії леза. Завжди маючи гострі ножі, ви можете заощадити матеріал та час, підвищити продуктивність та знизити кількість нещасних випадків завдяки невтомній та енергозберігаючій роботі.Завдяки полірованій поверхні на лезо може прилипати менше залишків, що робить його стійким до корозії та полегшує очищення. На виході леза з рукоятки немає зазору, ручка не вбирає жир, ні бруд. Крім того, його легко чистити, він стійкий до нагрівання, ударів та стирання. У серію входять ручки різних кольорів для різних областей та цілей використання. Колірне кодування може ще більше покращити та полегшити гігієну. Це лише одна з причин, через яку ножі були нагороджені американським знаком NSF за гігієну та якість.Для вашої безпеки рукоятка має дуже широку опору для великого пальця та виражений захист для пальця, а задня частина леза закруглена. Захист пальців на рукоятці запобігає випадковому зісковзуванню руки та контакту з лезом ножа. Ергономічна форма рукоятки та високоякісний пластик дозволяють ножу зручно лежати в руці та не ковзати, забезпечуючи точне керування та підвищену ефективність.