Продано
Електрична сковорода Bartscher E80LHK, що перекидається, призначена для теплової обробки напівфабрикатів, смаження, гасіння і пасування на великих підприємствах громадського харчування. Вона дозволяє готувати велику кількість порцій, забезпечуючи високу продуктивність.
Особливості сковороди Bartscher E80LHK, що перекидається, ел. art193036:
- Матеріал виготовлення: Високоякісна харчова нержавіюча сталь CNS 18/10.
- Температурний режим: Діапазон температур від +45 до +300 °C для різних типів приготування.
- Впускний клапан для води: Можливість подачі гарячої та холодної води, а також кран для спуску води.
- Автоматичне відключення: У разі порушення подачі струму нагрівальний резистор з 'Incoloy 800' автоматично вимикається для безпеки.
Переваги сковороди Bartscher E80LHK, що перекидається, ел. art193036:
- Великий об'єм: Корисний об'єм 70 літрів дозволяє готувати велику кількість порцій.
- Регульовані ніжки: Можливість регулювання висоти від 850 мм до 910 мм для зручності експлуатації.
- Гнучкість встановлення: Сковорода може працювати як самостійно, так і у складі технологічної лінії.
- Зручність в експлуатації: Простота використання та обслуговування, що полегшує догляд за обладнанням.
Область застосування сковороди Bartscher E80LHK, що перекидається, ел. art193036:
- Великі підприємства громадського харчування: Оптимально для ресторанів, їдалень, кафе, а також для промислових кухонь.
- Готування великих об'ємів: підходить для приготування різноманітних страв у великих об'ємах.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
Bartscher
Гарантійний термін (днів)
14
Країна реєстрації/виробник бренду
Італія/Німеччина
Загальні характеристики
Сторінка в каталозі 2021
49
Режим роботи
електричний
Об'єм (л)
80
Застосування товару
смаження / обсмажування
Властивості
при порушенні переривання подачі струму нагрівальний резистор 'incoloy 800'
Контрольна лампа
так
Підключення приладів
3 NAC
Регулювання ніжок по висоті
так
Температурний діапазон до
300 °C
Температурний діапазон від
45 °C
Регулювання висоти від
850
Регулювання висоти до
910
Тип підключення води
12 мм
Матеріал горщика
хромнікелева сталь
Ширина горщика (мм)
798
Висота горщика (мм)
200
Кран для впуску води
так
Перекидач
вручну
Підключення до водопроводу
12 мм
Максимальная рабочая температура (С)
+300
Минимальная рабочая температура (С)
+45
Конструктивні особливості
Корисний об'єм (л)
70
Корпус
Матеріал
CNS 18/10
Електро частина
Номінальна напруга
380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
9.9
Робоча частота струму (Гц)
50
Габарити товару всередині
Глибина горщика (мм)
570
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
90.00x90.00x90.00
Вага нетто, кг
158.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
108x108x108
Вага брутто, кг
189.60000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування сковороди Bartscher E80LHK, що перекидається, ел. art193036:
- Регулярне очищення: Очищати після кожного використання для підтримки високого рівня гігієни.
- Контроль температури: Періодично перевіряти температурний режим для коректної роботи сковороди.
- Перевірка клапанів та крана для води: Забезпечувати правильну роботу впускного клапана та крана для спуску води.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
