Пищеварочні котли — кухонне обладнання періодичної дії, призначене для приготування різноманітних страв та нагрівання води у великих кількостях.
Приготування на плиті у звичайному посуді сильно програє варінню
в травному котлі. На плиті страва готується значно довше і з великими енерговитратами. Котли дозволяють заощаджувати час, людські ресурси та місце на кухні. Травочні котли мають двошарові стінки, завдяки яким вони мають теплоізоляцію, що дозволяє довго тримати тепло. Між стінами розміщений теплоізоляційний матеріал - мінеральна вата і вода - це називається сорочкою. Є варильні котли, які мають перемішуючий пристрій.
Такі котли зручні для приготування соусів, перемішування салатів. Котли діляться на: електричні та газові.
Варильний котел E113L Bartscher 280015 електричний, працює від напруги 400 В, при частоті 50/60 Гц, підключення приладів
3 NAC, при підключенні 16 кВт. Виготовлений котел із високоякісної харчової нержавіючої сталі. Ширина котла 800 мм, висота 900 мм, глибина 900 мм, об'єм 113 л. Корисний об'єм 102 л, діаметр казана 600 мм, висота 415 мм. Оснащений впускним клапаном для гарячої та холодної води, є змішувач для води, кран для зливу води. Висота варильного котла E113L Bartscher 280015 регулюється ніжками від 850 мм до 900 мм. Автоматичний контроль рівня води в проміжній оболонці, автоматичне відключення при порушенні роботи або збою. Контроль тиску: арматура вирви із запобіжним клапаном калібровано на 0,5 бар.
Електричне нагрівання резисторами в чавунному корпусі 'Incoloy 800' із спеціального сплаву.
Напруга 400 В Частота 50/60 Гц Підключення приладів 3 NAC Значення підключення 16 кВт Ніжки з регулюванням по висоті так Управління Ручка Підключення води Впускний клапан для гарячої та холодної води Ø 10 мм Об'єм 113 л Корисний об'єм 102 л Поставляється за запитом Котел для нагрівання пари Серія - Контрольна лампа Вкл/викл Розігрів Рівень наповнення водою Регулювання висоти від 850 мм Регулювання висоти до 900 мм Діаметр котла 600 мм Висота котла 4 контроль рівня води в проміжній оболонці При порушенні автоматичне відключення Контроль тиску: арматура вирви з запобіжним клапаном (калібровано на 0,5 бар) Електро нагрівання резисторами в чавунному корпусі 'Incoloy 800' зі спеціального сплаву Змішувач для холодної та гарячої води Зливний кран так Матеріал Нержавіюча сталь Регулювання температури 2 рівня Термостатично Режим роботи Електричний Матеріал Нержавіюча сталь Важлива інформація - Ширина 800 мм Глибина 900 мм Висота 900 мм Вага 143.0 кг
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
