Шафа шокової заморозки 7 х GN1/1 Tecnodom ATT07

Шафа шокового заморожування Tecnodom ATT07 є надійним та ефективним рішенням для професійних кухонь, забезпечуючи швидке охолодження та заморожування продуктів, що допомагає зберегти їх якість та продовжити термін зберігання.

Особливості шафи шокової заморозки 7 х GN1/1 Tecnodom ATT07:

• Місткість: підходить для 7 гастроємностей GN1/1 або деко розміром 600х400 мм.
• Розміри камери: 610х410х760 мм, з відстанню між листами 105 мм.
• Продуктивність: охолодження до 25 кг продуктів та заморожування до 15 кг за цикл.
• Матеріали: внутрішня поверхня та корпус виготовлені з нержавіючої сталі для довговічності та легкості у догляді.
• Хладагент: використовує хладагент R452A для ефективного охолодження.

Переваги шафи шокової заморозки 7 х GN1/1 Tecnodom ATT07:

• Висока продуктивність: дозволяє швидко охолоджувати та заморожувати великі обсяги продуктів, що важливо для професійних кухонь.
• Універсальність: сумісний з різними типами гастроємностей і деко, що робить його придатним для різних потреб.
• Міцні матеріали: нержавіюча сталь забезпечує довговічність та простоту у догляді, що важливо для підтримки гігієни.
• Ефективність: використання сучасного холодоагенту R452A забезпечує ефективне та стабільне охолодження.

Область застосування шафи шокової заморозки 7 х GN1/1 Tecnodom ATT07:

• Ресторани та кафе: для швидкого охолодження та заморожування готових страв та інгредієнтів.
• Пекарні та кондитерські: для заморожування тіста, кремів та інших напівфабрикатів.
• Комерційні кухні: для збільшення терміну зберігання продуктів і готових страв, зберігаючи їхню якість та свіжість.