- Огляд товару
- Характеристики
- Експлуатація та технічне обслуговування
- Додаткова інформація
- Відгуки (0)
Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E (CD1ERRA.0001247) NC - це високотехнологічне обладнання, призначене для професійного використання в кулінарії. Маючи безліч функцій та інноваційні технології, цей пароконвектомат ідеально підходить для різних типів закладів громадського харчування, від ресторанів до кейтерингових компаній.
Особливості пароконвектомату Rational iCP10-1/1E:
- Багаторівнева система: Дозволяє одночасно готувати кілька страв на різних рівнях, забезпечуючи рівномірне пропікання та приготування.
- Інтуїтивне керування: Легкий доступ до налаштувань температури, вологості та часу приготування за допомогою інтуїтивного інтерфейсу.
- Парова технологія: Гарантує збереження вологи та поживних речовин у продуктах, забезпечуючи високу якість приготування.
- Автоматичні програми: Передвстановлені програми для різних типів страв полегшують процес приготування та підвищують ефективність роботи.
- Компактний дизайн: Економічне використання простору на кухні, що особливо важливо в умовах з обмеженою площею.
Переваги пароконвектомату Rational iCP10-1/1E:
- Багатофункціональність: Дозволяє готувати різноманітні страви з високою якістю та точністю.
- Економія ресурсів: Зниження витрати електроенергії та води завдяки ефективній роботі парової системи.
- Тимчасова економія: Швидке приготування великих обсягів страв, що дозволяє скоротити час на кулінарні процеси та оперативно обслуговувати клієнтів.
- Гарантія якості: Рівномірне пропікання та збереження вологи в продуктах забезпечують високу якість готових страв.
- Простота обслуговування: Легке очищення та технічне обслуговування забезпечують довговічність та надійність обладнання.
Область застосування пароконвектомату Rational iCP10-1/1E:
- Ресторани
- Кафе
- Гостиничні комплекси
- Кейтерингові компанії
- Освітні заклади
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату Rational iCP10-1/1E:
Експлуатація:
- Встановіть пароконвектомат на стабільній та рівній поверхні.
- Дотримуйтесь інструкцій з налаштування та вибору програми приготування.
- Очищайте обладнання після кожного використання відповідно до рекомендацій виробника.
Технічне обслуговування:
- Регулярно перевіряйте стан ущільнень та дверей.
- Проводьте технічне обслуговування згідно з графіком виробника.
- За потреби звертайтеся до кваліфікованого технічного спеціаліста для професійного обслуговування та ремонту.
Режими: птах, м'ясо, риба, яєчні страви/десерт, гарніри/овочі, випічка та Finishing.
Спосіб приготування: смаження, варіння, випікання та приготування на грилі.
Функції та можливості апарату:
iDensityControl — розумна система управління мікрокліматом завдяки взаємодії датчиків, нагрівальної системи, парогенератора, швидкого видалення вологи та грамотного розподілу повітря.
iCookingSuite — розумна система приготування Достатньо вибрати один із 7 режимів роботи або 4 способів приготування, вказати бажаний кінцевий результат. Апарат пропонує налаштування для отримання потрібного ступеня підрум'янювання та готовності. Розумні датчики розпізнають усі важливі параметри та коригують налаштування. Можна перемикатися між iProductionManager або ручним режимом у будь-який момент. iCookingSuite дозволяє заощаджувати час, сировину та енергію, а якість страв залишається на високому рівні.
iProductionManager — розумна та гнучка організація процесу: вибір продуктів для одночасного приготування на різних рівнях завантаження, раціональна послідовність страв та контроль процесу. Страву можна готувати у режимі оптимізації енергії чи часу. Функція звільняє кухаря від обов'язків контролю, робочий час та енергія зберігаються автоматично.
iCareSystem — розумна система очищення та видалення накипу. Поточний рівень забруднення розпізнається автоматично, потім апарат пропонує ідеальний рівень очищення по одній з 9 програм. Ультрашвидке проміжне миття очищає iCombi Pro за 12 хвилин, а всі програми очищення можуть виконуватися безконтрольно в нічний час. Низька витрата безфосфатних засобів, води та енергії робить апарат економічним та екологічним.
