Ніж кухонний обвалочний Hendi 840573 L125mm

Ніж кухонний обвалочний Hendi 840573 L125mm — професійний інструмент для обвалки м'яса, риби та птиці, що ідеально підходить як для використання у професійних кухнях, так і для домашнього приготування. Ніж відрізняється високоякісними матеріалами та продуманим дизайном, що забезпечує комфорт та безпеку в процесі роботи.

Особливості ножа кухонного обвалочного Hendi 840573 L125mm:

• Лезо з хром-молібден-ванадієвої сталі (X50CrMo-V15): Забезпечує відмінну міцність і стійкість до механічних пошкоджень, підходить для роботи з сирим м'ясом, рибою та птицею.
• Твердість леза 56 HRC: Гарантує довговічність та збереження гостроти навіть при інтенсивному використанні.
• Заточення вручну: Ручне заточування забезпечує відмінну ріжучу здатність та точність роботи.
• Стійкість до корозії: Сталь стійка до впливу вологи і легко очищається, що значно спрощує догляд за ножем.
• Пластикова ручка з ТПЕ-покриттям: Забезпечує надійне захоплення, запобігаючи вислизу навіть при тривалій роботі.
• Профіль тримача ножа: Для забезпечення безпеки конструкція ножа має профіль, який дозволяє легко та зручно утримувати ніж у руці.

Переваги ножа кухонного обвалочного Hendi 840573 L125mm:

• Підходить для роботи з різними типами продуктів, включаючи м'ясо, рибу та птицю
• Висока міцність та довговічність леза
• Комфортна та безпечна ручка, що запобігає вислизанню
• Легкість у догляді та обслуговуванні
• Ідеальний для професійних кухонь та домашнього використання

Область застосування ножа кухонного обвалочного Hendi 840573 L125mm:

• Професійні кухні ресторанів, кафе, їдалень
• Кулінарні виробництва та м'ясні цехи
• Домашні кухні для любителів готувати