Ніж кухонний для риби Hendi 840696 L35cm

Ніж кухонний для риби Hendi 840696 L35cm — професійний ніж для обробки риби, який ідеально підходить для точної та акуратної роботи. Цей ніж гарантує ефективність та зручність при обробці риби, забезпечуючи високу якість нарізки та філе.

Особливості кухонного ножа для риби Hendi 840696 L35cm:

• Виготовлений із високоякісної хром-молібден-ванадієвої сталі (x50CrMo-V15), яка забезпечує відмінну стійкість до корозії та деформації
• Ручне заточування леза після виробництва для гарантованої гостроти та довговічності
• Твердість леза 56° за шкалою Роквелла (HRC), що сприяє надійності та стійкості до зносу
• Тримач з КПП кополімеру ТПЕ з пластиковою поверхнею, що забезпечує міцність та комфорт при використанні
• Лезо має розміри 350x1,5x19 мм, що ідеально підходить для обробки риби та філе
• Зручна та ергономічна рукоятка, стійка до розтріскування та пошкоджень

Переваги кухонного ножа для риби Hendi 840696 L35cm:

• Професійна якість, призначена для використання в ресторанах, кафе та на підприємствах громадського харчування
• Відмінна стійкість до корозії та деформацій, що забезпечує довгий термін служби ножа
• Міцна та комфортна ручка, що приємно лежить у руці і не ковзає при роботі
• Ручне заточування дозволяє досягти високої гостроти, забезпечуючи легкість у процесі обробки риби

Область застосування кухонного ножа для риби Hendi 840696 L35cm:

• Професійні кухні ресторанів та кафе
• Рибні цехи та підприємства, що займаються переробкою риби
• Застосування в домашніх умовах для тих, хто воліє готувати рибу самостійно