Прес для піци itPizza PRESSA33 — це високоефективний пристрій для швидкого та якісного формування круглих тестових основ (крадіжок) для піци. Прес допомагає скоротити час і трудовитрати при приготуванні піци, забезпечуючи ідеально рівні та пишні основи з гарною скоринкою, яка запобігає проникненню вологи з начинки.
Особливості преса для піци itPizza PRESSA33:
- Корпус та пластини з нержавіючої сталі: Забезпечують довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді.
- Функція підпікання: Нагріває тісто до 150 °C, утворюючи скоринку, яка робить основу піци більш пишною і запобігає вбиранню вологи з начинки.
- Регулювання товщини та розміру основи: Дозволяє налаштувати прес під різні потреби та переваги.
- Терморегулятор та механічний привід: Гарантують точний контроль температури та надійну роботу пристрою.
- Нижня пластина з нахилом: Спеціальний скіс для формування борту піци, що додає страви презентабельності.
- Продуктивність до 400 піца-заготівель на годину: Висока швидкість роботи для прискорення процесу приготування.
- Захисні ґрати: Забезпечує безпеку персоналу, запобігаючи випадковим травмам.
Переваги преса для піци itPizza PRESSA33:
- Прискорення процесу: Прес значно скорочує час, необхідний для формування основи піци, збільшуючи продуктивність.
- Якість тесту: Підпікання тесту покращує його текстуру і запобігає небажаному розмоканню, що особливо важливо для піци з вологою начинкою.
- Універсальність: Регулювання товщини та розміру основи дозволяє адаптувати прес під будь-які рецепти та уподобання.
- Легкість в обслуговуванні: Простота догляду завдяки нержавіючим компонентам та захисним ґратам.
Область застосування преса для піци itPizza PRESSA33:
- Ресторани та піцерії: Ідеальний для швидкого та якісного формування тесту на професійних кухнях.
- Мережні заклади та кейтеринг: Підходить для підприємств з високим навантаженням і потребує швидкої підготовки заготовок.
- Виробничі цехи: Для автоматизації процесу виробництва піци на великих обсягах.
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування преса для піци itPizza PRESSA33:
- Регулярне очищення: Для підтримки гігієнічності пристрою необхідно регулярно очищати прес від залишків тіста та жиру.
- Контроль температури: Періодично перевіряйте терморегулятор для забезпечення стабільної роботи пристрою.
- Перевірка механізму: Слідкуйте за станом механічного приводу та забезпечте його своєчасне обслуговування для продовження терміну служби пристрою.