Планетарний міксер GASTROMIX B 30C

Міксер Gastromix B30C — це професійне обладнання, призначене для замісу різних видів тіста (бісквітного, білкового, заварного, дріжджового, листкового), а також для приготування соусів та пюре. Підлогова модель з 3 фіксованими швидкостями та знімною дежою забезпечує високу ефективність та зручність у роботі.

Особливості планетарного міксера GASTROMIX B 30C 30л:

• 3 фіксовані швидкості: Дозволяють підібрати оптимальну швидкість для різних процесів замісу — від низької для тесту до високої для яєць та соусів.
• Знімна діжа: Зручність в обслуговуванні та догляді за обладнанням.
• Механізм підйому діжі: Легкість у встановленні та видаленні діжі, що підвищує зручність експлуатації.
• Корпус із фарбованого металу: Забезпечує міцність та довговічність пристрою.
• Нержавіюча сталь: Використовується для діжок та захисних ґрат, що гарантує стійкість до корозії та легкість у догляді.
• Електромеханічна система керування: Забезпечує надійну та точну роботу пристрою.

Переваги планетарного міксера GASTROMIX B 30C 30л:

• Універсальність: підходить для замісу різних типів тесту та приготування соусів, пюре.
• Простота використання: Зручне керування за допомогою механічної системи, інтуїтивно зрозуміле для професіоналів.
• Довговічність: Матеріали та конструкція забезпечують тривалий термін служби міксера навіть при інтенсивній експлуатації.
• Безпека: Захисні решітки з нержавіючої сталі мінімізують ризики травм при роботі.

Область застосування планетарного міксера GASTROMIX B 30C 30л:

• Пекарні та кондитерські: Заміс різних видів тіста для хлібобулочних та кондитерських виробів.
• Ресторани та кафе: Приготування соусів, пюре та інших страв, які потребують ретельного перемішування.
• Кулінарні студії: Використовується для навчання та демонстрацій, які потребують якісного замісу та змішування інгредієнтів.