Шафа Розстоювальна GoodFood PR16TS забезпечує надійну та ефективну ферментацію тесту, створюючи ідеальні умови для його підйому та готовності до випічки.
Особливості шафи 16 x 600х400 мм GoodFood PR16TS:
- Матеріали: Виготовлений з нержавіючої сталі для довговічності та легкого чищення.
- Розміри: Вміщує 16 листів розміром 600х400 мм (деко не входять в комплект).
- Нагрів та пара: Оснащений трубчастим електронагрівачем, який автоматично регулює підігрів води, створюючи пару з вологістю до 80-85% при температурі +35…+40°C.
- Температурний режим: Робоча температура від 0 до +60°C, що є оптимальним для ферментації тесту.
- Конвекція: Має функцію конвекції для рівномірного розподілу тепла та пари.
- Двері: Подвійні зі склом для контролю процесу.
- Мобільність: Встановлений на 4 коліщатках для зручності переміщення.
- Енергоспоживання: Потужність 2,6 кВт, напруга 220В.
- Автономність: Не вимагає підключення до водопроводу завдяки вбудованому резервуару для води.
- Вентиляція: Вентилятор у верхній частині камери забезпечує циркуляцію повітря.
Переваги шафи 16 x 600х400 мм GoodFood PR16TS:
- Ефективність: Висока вологість та контрольована температура забезпечують оптимальні умови для ферментації тесту.
- Зручність використання: Автоматичне регулювання нагрівання та автономна робота без підключення до водопроводу.
- Мобільність: Коліщатка дозволяють легко переміщати шафу по пекарні або кухні.
- Контроль процесу: Подвійні двері зі склом дозволяють спостерігати за процесом без необхідності відкривати шафу та випускати пару.
Область застосування шафи 16 x 600х400 мм GoodFood PR16TS:
- Пекарські виробництва: Ідеальний для використання на великих пекарнях та кондитерських виробництвах.
- Ресторани та кафе: Підходить для професійних кухонь, де потрібна якісна ферментація тесту.
- Кондитерські: Відмінно підходить для підготовки тесту для різних видів випічки.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
GoodFood
Гарантійний термін (міс)
12
Країна реєстрації/виробник бренду
Китай/Китай
Загальні характеристики
Кількість дверей (шт.)
1
Виконання дверей
зі склом
Кількість коліс (шт.)
4
Кількість рівнів для листів (шт.)
16
Місткість
16 x 600х400 мм
Конвекція
так
Вид товару
розстоєчна шафа
Максимальная рабочая температура (С)
+60
Минимальная рабочая температура (С)
0
Корпус
Матеріал корпуса
нержавіюча сталь
Колір
сірий
Колір корпусу
сірий
Електро частина
Номінальна напруга
220~240 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
2,6
Робоча частота струму (Гц)
50
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
73.00x49.00x188.50
Вага нетто, кг
45.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
80x59x191
Вага брутто, кг
54.00000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування шафи 16 x 600х400 мм GoodFood PR16TS:
- Установка: Розташуйте шафу на рівній поверхні, забезпечивши стабільність та безпеку.
- Очищення: Регулярно очищайте внутрішню та зовнішню поверхню шафи, щоб підтримувати гігієнічність.
- Технічне обслуговування: Дотримуйтесь інструкцій виробника з технічного обслуговування, перевіряючи стан нагрівальних елементів та вентилятора.
- Водопостачання: Переконайтеся, що резервуар для води завжди заповнений для ефективного утворення пари.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
