Продано
Пароконвектомат Revolution MKF611CBM Black Mask COMPACT 6 x GN 1/1 електричний з прямим розпиленням — це високотехнологічне та компактне рішення для професійної кухні. Завдяки ширині всього 500 мм він ідеально вписується навіть у невеликі простори, а його функціональність робить його відмінним вибором в якості основної або додаткової печі.
Особливості пароконвектомату Revolution MKF611CBM Black Mask COMPACT 6 x GN 1/1 електричного з прямим розпорошенням:
- 7-дюймова сенсорна панель керування: Забезпечує зручне та точне налаштування параметрів приготування.
- Запатентовані технології:
- Airflowlogic™ — покращена циркуляція повітряного потоку для рівномірного прогріву.
- Humilogic™ — інноваційна система зволоження, що економить воду.
- 1-точковий щуп: Автоматично регулює параметри, контролюючи температуру всередині продуктів.
- Автоматична система миття: 4 програми очищення (ECO, Нормальний, Інтенсивний, Ополіскування) скорочують витрату води до 30%.
- Функції попереднього нагрівання, витримування та охолодження: Дозволяють оптимально готувати піч до роботи.
- Система HACCP: Зчитування параметрів контролю за процесами приготування.
- Функція вистоювання тесту (пруфер): Перетворює піч на ростову камеру.
- Шафа для витримки: Дозволяє підтримувати посуд та страви при заданій температурі та вологості.
Переваги пароконвектомату Revolution MKF611CBM Black Mask COMPACT 6 x GN 1/1 електричного прямого розпилення:
- 100 програм з 10 кроками в кожній: Автоматичне виконання збережених рецептів.
- Приготування з щупом: Контроль температури всередині продукту для рівномірного приготування.
- USB-порт: Спрощує передачу налаштувань між пристроями.
- Діапазон температур 30–270°C: Гнучкість у виборі режимів приготування.
- Робота до 11 годин 59 хвилин або в режимі NON-STOP: Можливість безперервного використання.
- Автоматична затримка увімкнення: Дозволяє підготувати піч або страву заздалегідь.
- 10-ступінчасте регулювання подачі пари: Забезпечує оптимальні умови приготування.
Область застосування пароконвектомату Revolution MKF611CBM Black Mask COMPACT 6 x GN 1/1 електричного прямого розпилення:
- Ресторани та готелі: Ідеальний для гарячого цеху, кондитерських та пекарень.
- Кейтеринг та фуршети: Забезпечує стабільну роботу при високих навантаженнях.
- Великі виробничі кухні: зручний для мережевих закладів та комбінатів харчування.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
Revolution
Гарантійний термін (міс)
12
Країна реєстрації/виробник бренду
Нідерланди/Польща
Загальні характеристики
Тип мийки
автоматична
Кількість вентиляторів (шт)
1
Кількість рівнів для листів (шт.)
6
Серія товару
Millenial Black Mask Gastro Compact
Розмір листів - GN
GN 1/1
Управління
електронне
Парозволоження
безпосереднє
Термощуп
є
Відстань між направляючими мм
68
Вид товару
пароконвектомат
Максимальная рабочая температура (С)
270
Минимальная рабочая температура (С)
30
Корпус
Матеріал
фарбована сталь
Функції і режими
Реверс вентилятора
є
Електро частина
Номінальна напруга
380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
7.8
Робоча частота струму (Гц)
50
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
50.00x93.00x70.00
Вага нетто, кг
70.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
58x107x81
Вага брутто, кг
81.40000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату Revolution MKF611CBM Black Mask COMPACT 6 x GN 1/1 електричного прямого розпилення:
- Подвійне скління дверцят з LED-підсвічуванням: Покращена теплоізоляція та безпека.
- Сіліконовий ущільнювач, що легко замінюється: Простота в обслуговуванні.
- Корпус та камера з нержавіючої сталі AISI 304: Міцність, гігієнічність та довговічність.
- Жолоб під дверцятами: Запобігає стіканню конденсату.
- Регульовані ніжки: Забезпечують точне вирівнювання печі.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
