Продано
Професійна конвекційна піч Apach AP20QM призначена для інтенсивної експлуатації на підприємствах громадського харчування та харчового виробництва. Модель оснащена інжекторним парозволоженням, турбінним вентилятором з реверсом та розрахована на 20 рівнів гастроємностей GN 1/1, що забезпечує високу продуктивність та рівномірне приготування страв.
Особливості конвекційної печі на 20 рівнів Apach AP20QM:
- Кількість рівнів: 20
- Напрямні під гастроємності GN 1/1
- Тип вентилятора: турбінний
- Реверс вентилятора
- Інжекторне парозволоження
- Механічна панель керування
- Робочий температурний діапазон: +30…260 °C
- Відстань між напрямними: 67 мм
Переваги конвекційної печі на 20 рівнів Apach AP20QM:
- Рівномірний розподіл тепла завдяки реверсивному вентилятору
- Можливість випікання та запікання з парозволоженням
- Просте та надійне механічне управління
- Високе завантаження — до 20 рівнів одночасно
- Універсальність використання для різних страв
Область застосування конвекційної печі на 20 рівнів Apach AP20QM:
- Ресторани
- Кафе та їдальня
- Пекарні та кондитерські
- Кейтерингові компанії
- Виробничі кухні
Характеристики
Основні характеристики
Виробник: Apach
Гарантійний термін (міс) 12
Країна реєстрації/виробник бренду Італія/Італія
Загальні характеристики
Кількість вентиляторів (шт) 5
Кількість рівнів 20
Формат GN GN1/1
Тип парозволоження інжекторне
Панель управління механічна
Відстань між направляючими мм 67
Вид товару піч конвекційна
Максимальная рабочая температура (С) +260
Минимальная рабочая температура (С) +30
Корпус
Матеріал корпуса сталь
Колір сірий
Колір корпусу сірий
Функції і режими
Реверс вентилятора так
Електро частина
Джерело живлення електрика
Номінальна напруга 380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт) 28,6
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ) 105.10x100.20x190.00
Вага нетто, кг 25.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ) 1100x115x210
Вага брутто, кг 28.00000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та обслуговування конвекційної печі на 20 рівнів Apach AP20QM:
- Використовувати гастроємності стандарту GN 1/1
- Регулярно очищати камеру та направляючі від забруднень
- Контролювати подачу води для системи парозволоження
- Не перевищувати допустимих температурних режимів
- Проводити планове технічне обслуговування
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
