Продано
Пароконвектомат Silversteam2 5110D Bartscher art117735 — це універсальний та надійний прилад, який стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні. З 5 вставками формату 1/1 GN та високоефективною електронною системою керування, цей пароконвектомат забезпечує точне та зручне приготування різних страв з мінімальними зусиллями.
Особливості пароконвектомату Silversteam2 5110D Bartscher art117735:
- 5 вставок формату 1/1 GN: Надає достатньо простору для приготування різних страв одночасно.
- Електронна система керування: Забезпечує повний контроль за процесами термообробки, дозволяючи налаштовувати прилад під будь-які вимоги.
- Датчик внутрішньої температури (опція): Для більш точного контролю температури всередині страви та гарантованого результату.
- Функція контролю рівнів: Дозволяє налаштувати приготування страв у різний час, що зручно при багатозадачності та різних етапах приготування.
Переваги пароконвектомату Silversteam2 5110D Bartscher art117735:
- Простота використання: Інтуїтивно зрозуміле керування за допомогою електронної панелі, яке підходить навіть для недосвідчених користувачів.
- Багатофункціональність: Може використовуватися для різних видів термообробки — від запіканки до запарювання та випікання.
- Енергоефективність: Пароконвектомат забезпечує економічне використання енергії, що знижує експлуатаційні витрати.
- Надійність: Міцний корпус та висока якість складання гарантують тривалий термін служби пристрою.
Область застосування пароконвектомату Silversteam2 5110D Bartscher art117735:
- Ресторани та кафе: Ідеальний для великих закладів, де потрібно готувати різноманітні страви у великому обсязі.
- Готельні та catering-сервіси: Підходить для масового приготування страв з точним контролем часу та температури.
- Пекарні та кулінарні майстерні: Використовується для випікання, смаження, гасіння та запарювання продуктів.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник: Bartscher
Гарантійний термін (міс) 12
Країна реєстрації/виробник бренду Німеччина/Німеччина
Загальні характеристики
Кількість вентиляторів повітреохолоджувача (шт.) 1
Серія товару Silversteam2
Тип управління Сенсорне
Властивості Подвійне скління дверей Світлодіодне освітлення в дверцятах Штепсельна розетка (500 Вт) для підключення витяжки
В комплекті 1 решітка 1/1 GN 1 деко 1/1 GN 1 шланг подачі води
Підключення приладів 3 NAC
Температурний діапазон до 300 °C
Температурний діапазон від 50 °C
Налаштування часу до 5 999 хвилин
Налаштування часу від 0 хвилин
Важлива інформація Починаючи з жорсткості води 5° dH рекомендуємо попереднє включення відповідного пом'якшувача води, а також тиск води не більше 3 бар
Регулювання температури З кроком 1 °C
Кількість вставок 5
Відстань між вставками 74 мм
Внутрішнє освітлення так
Матеріал робочої камери CNS 18/10
Формат вставки 1/1 GN 600 x 400 мм
Вид вставки Поперек
Кількість програм приготування 300 встановлений 300 програмований
Кількість етапів приготування 9
Зволоження так
Підключення датчика температури всередині Спереду знизу
Індикація Зволоження Готування дельта-Т Етапи приготування Внутрішня температура Швидкість вентилятора Програма Температура Час
Підключення USB Спереду знизу
Вид товару пароконвектомат
Підключення до водопроводу 3/4"
Кількість швидкостей вентилятора 3
Корпус
Матеріал корпуса нержавіюча сталь CNS 18/10
Колір сірий
Колір корпусу сірий
Функції і режими
Функції Створення пари шляхом прямого упорскування Приготування на пару Готування дельта-Т Комбіноване приготування на пару Готування за низьких температур Зворотний хід двигуна (колеса вентилятора) Циркулююче повітря Охолодження на етапі приготування Ручне зволоження
Режим безперервної роботи так
Електро частина
Джерело живлення електрика
Номінальна напруга 380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт) 6.3
Робоча частота струму (Гц) 50
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ) 90.50x85.00x67.00
Вага нетто, кг 88.6600
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ) 104.08x97.75x77.05
Вага брутто, кг 101.96000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату Silversteam2 5110D Bartscher art117735:
- Регулярне очищення: Очищення пароконвектомату слід проводити після кожного використання для підтримання гігієнічних стандартів.
- Перевірка системи керування: Періодично перевіряйте роботу електронної системи для запобігання збоям.
- Контроль за рівнем води: Забезпечте наявність достатньої кількості води для нормальної роботи функції пари.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
