Продано
Пароконвектомат Silversteam2 5110M Bartscher art116826 — це універсальний пристрій, який стане незамінним помічником на будь-якій кухні. З можливістю виконання конвекції, приготування на пару, комбінованого приготування та обробки низькотемпературною парою, цей пароконвектомат надає максимальну гнучкість у процесі приготування. Модель оснащена 5 вставками формату 1/1 GN і дозволяє точно керувати всіма процесами приготування завдяки зручному ручному управлінню.
Особливості пароконвектомату Silversteam2 5110M Bartscher art116826:
- 5 вставок формату 1/1 GN: Забезпечує зручне розміщення та приготування великої кількості продуктів одночасно.
- Гнучкість приготування: Підтримує конвекцію, приготування на пару, комбіноване приготування та обробку низькотемпературною парою для досягнення різних кулінарних ефектів.
- Керування вручну: Просте та зручне керування для точного налаштування параметрів приготування.
- Датчик внутрішньої температури (за бажанням): Можливість контролю температури всередині страви для точного дотримання рецептів.
Переваги пароконвектомату Silversteam2 5110M Bartscher art116826:
- Універсальність: підходить для широкого спектру страв — від випічки до приготування м'ясних та рибних продуктів, а також овочів.
- Ефективність: Швидке та рівномірне приготування з мінімальними витратами енергії.
- Багатофункціональність: Один прилад замінює кілька кухонних пристроїв, що дозволяє заощадити простір та час.
- Зручність в експлуатації: Ручне керування та можливість вибору різних програм приготування роблять роботу з пристроєм інтуїтивно зрозумілою та ефективною.
Область застосування пароконвектомату Silversteam2 5110M Bartscher art116826:
- Ресторани та готелі: Ідеальний для комерційної кухні, де потрібне швидке та якісне приготування різних страв.
- Кейтеринг: Компактні розміри та багатофункціональність дозволяють використовувати пароконвектомат для різних типів заходів.
- Кулінарні школи: Відмінний вибір для навчання технікам конвекції, приготування на пару та комбінованого приготування.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
Bartscher
Гарантійний термін (міс)
12
Країна реєстрації/виробник бренду
Німеччина/Німеччина
Загальні характеристики
Кількість вентиляторів (шт)
1
Серія товару
Silversteam2
Тип управління
ручка
Властивості
Подвійне скління дверей Світлодіодне освітлення в дверцятах Штепсельна розетка (500 Вт) для підключення витяжки
Контрольна лампа
вкл/викл температура
В комплекті
1 решітка 1/1 GN 1 деко 1/1 GN 1 шланг подачі води
Підключення приладів
3 NAC
Налаштування часу до
120 хвилин
Налаштування часу від
0 хвилин
Важлива інформація
Починаючи з жорсткості води 5° dH рекомендуємо попереднє включення відповідного пом'якшувача води, а також тиск води не більше 3 бар
Регулювання температури
безступінчасте
Кількість вставок
5
Відстань між вставками
74 мм
Внутрішнє освітлення
так
Матеріал робочої камери
CNS 18/10
Формат вставки
1/1 GN 600 x 400 мм
Вид вставки
впоперек
Кількість етапів приготування
1
Зволоження
так
Підключення датчика температури всередині
збоку
Вид товару
пароконвектомат
Підключення до водопроводу
3/4"
Кількість швидкостей вентилятора
2
Максимальная рабочая температура (С)
+280
Минимальная рабочая температура (С)
+50
Корпус
Матеріал корпуса
нержавіюча сталь CNS 18/10
Колір
сірий
Колір корпусу
сірий
Функції і режими
Функції
Створення пари шляхом прямого упорскування Приготування на пару Комбіноване приготування на пару Готовка при низьких температурах Зворотний хід двигуна (колеса вентилятора) Циркулююче повітря
Режим безперервної роботи
так
Електро частина
Джерело живлення
електрика
Номінальна напруга
380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
6.3
Робоча частота струму (Гц)
50
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
91.00x81.50x64.00
Вага нетто, кг
87.1400
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
104.65x93.73x73.6
Вага брутто, кг
100.21000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату Silversteam2 5110M Bartscher art116826:
- Регулярне очищення: Очищати пароконвектомат після кожного використання для підтримання його в робочому стані та продовження терміну служби.
- Перевірка датчика температури: Якщо використовується датчик внутрішньої температури, необхідно періодично перевіряти його точність для правильного контролю процесу.
- Перевірка елементів керування: Переконайтеся, що всі ручні налаштування працюють належним чином для оптимальної роботи пристрою.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
