Продано
Пароконвектомат Silversteam2 P-5110D від Bartscher — це потужне та ефективне обладнання, яке поєднує в собі високу продуктивність та економію часу. Оснащений додатковою потужністю та сучасним функціоналом, цей пароконвектомат гарантує відмінні результати навіть при повному завантаженні робочих камер.
Особливості пароконвектомату Silversteam2 P-5110D Bartscher art117791:
- Висока потужність: Забезпечує стабільну роботу пристрою при максимальних навантаженнях.
- Контроль рівнів: Функція контролю парових рівнів допомагає підтримувати оптимальні умови для кожного типу їжі.
- Скорочений час приготування: Дозволяє значно прискорити процес приготування завдяки високоефективному паро- та конвекційному обігріву.
- Простий інтерфейс: Легкість в керуванні та налаштуванні, що робить його зручним в експлуатації.
Переваги пароконвектомату Silversteam2 P-5110D Bartscher art117791:
- Повне завантаження: Навіть при повному завантаженні камер, пристрій продовжує працювати на високому рівні, забезпечуючи відмінні результати.
- Швидке розігрівання: Пароконвектомат швидко досягає потрібної температури, заощаджуючи час на старті роботи.
- Енергоефективність: Висока ефективність роботи при мінімальних енерговитратах, що сприяє зниженню операційних витрат.
- Гнучкість у використанні: підходить для різних типів страв, від випічки до гарячих закусок та основних страв.
Область застосування пароконвектомату Silversteam2 P-5110D Bartscher art117791:
- Ресторани та готелі: Для масового приготування страв зі збереженням якості та швидкості.
- Кейтеринг та громадське харчування: Ідеальний для приготування їжі у великих обсягах.
- Виробничі кухні: Забезпечує надійну роботу за високої інтенсивності та багатозадачності.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник: Bartscher
Гарантійний термін (міс) 12
Країна реєстрації/виробник бренду Німеччина/Німеччина
Загальні характеристики
Кількість вентиляторів (шт) 1
Серія товару Silversteam2
Тип управління сенсорне
Властивості Скруглена робоча камера Напрямні, що виймаються Подвійне скління дверей Світлодіодне освітлення в дверцятах Штепсельна розетка (500 Вт) для підключення витяжки Швидше первинне та повторне нагрівання Зменшене на 16 % час приготування Найкращим чином проявляє себе при сильно заповнених готових
В комплекті 1 решітка 1/1 GN 1 деко 1/1 GN 1 шланг подачі води
Підключення приладів 3 NAC
Налаштування часу до 5 999 хвилин
Налаштування часу від 0 хвилин
Важлива інформація Починаючи з жорсткості води 5° dH рекомендуємо попереднє включення відповідного пом'якшувача води, а також тиск води не більше 3 бар
Регулювання температури з кроком 1 °C
Кількість вставок 5
Відстань між вставками 74 мм
Внутрішнє освітлення так
Матеріал робочої камери CNS 18/10
Формат вставки 1/1 GN 600 x 400 мм
Вид вставки впоперек
Кількість етапів приготування 9
Зволоження так
Підключення датчика температури всередині спереду знизу
Підключення USB Спереду знизу
Вид товару пароконвектомат
Підключення до водопроводу 3/4"
Кількість швидкостей вентилятора 3
Максимальная рабочая температура (С) +300
Минимальная рабочая температура (С) +50
Корпус
Матеріал корпуса нержавіюча сталь CNS 18/10
Колір сірий
Колір корпусу сірий
Функції і режими
Функції Створення пари шляхом прямого упорскування Приготування на пару Готування дельта-Т Комбіноване приготування на пару Готування за низьких температур Зворотний хід двигуна (колеса вентилятора) Циркулююче повітря Охолодження на етапі приготування Ручне зволоження
Режим безперервної роботи так
Електро частина
Джерело живлення електрика
Номінальна напруга 380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт) 7.7
Робоча частота струму (Гц) 50
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ) 90.50x84.00x68.00
Вага нетто, кг 89.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ) 104.08x96.6x78.2
Вага брутто, кг 102.35000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату Silversteam2 P-5110D Bartscher art117791:
- Регулярне очищення: Щоб підтримувати пристрій у оптимальному стані, рекомендується регулярно очищати його від залишків їжі та накипу.
- Контроль температури та рівнів: Слідкуйте за правильністю налаштувань температури та рівнів пари для забезпечення якісного приготування їжі.
- Технічні перевірки: Регулярно перевіряйте систему парогенерації та конвекції для запобігання можливим несправностям.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
