Продано
Сучасна конвекційна піч HC6040-5 Bartscher поєднує передові технології та зручність експлуатації. Завдяки продуманій системі пароутворення та інноваційному управлінню, вона ідеально підходить для професійної кухні, забезпечуючи рівномірне приготування страв із хрусткою поверхнею.
Особливості конвекційної печі HC6040-5 Bartscher art117905:
- Система пароутворення: Можливість вибору між зовнішнім паровим блоком або прямою подачею пари для оптимального приготування.
- Блок AirFresh: Забезпечує швидке зниження вологості для створення ідеально хрусткої скоринки на стравах.
- Інтуїтивне керування: Ручка з безліччю положень та багатобарвним світлодіодним підсвічуванням спрощує налаштування та забезпечує візуальні сигнали під час роботи.
- Конвекційна технологія: Рівномірний розподіл тепла гарантує високу якість приготування.
Переваги конвекційної печі HC6040-5 Bartscher art117905:
- Хрумка поверхня страв: Швидке зниження вологості покращує текстуру випічки та смажених продуктів.
- Зручне управління: Ергономічна ручка з підсвічуванням робить експлуатацію максимально простою.
- Універсальність використання: підходить для випікання, запікання, смаження та інших видів кулінарної обробки.
- Енергоефективність: Сучасні технології знижують споживання енергії, що робить піч економічним в експлуатації.
Область застосування конвекційної печі HC6040-5 Bartscher art117905:
- Пекарні та кондитерські: Ідеальна для створення якісної випічки із золотистою скоринкою.
- Ресторани та кафе: підходить для приготування широкого асортименту страв, від запіканок до м'ясних страв.
- Кейтеринг та гастрономи: Висока продуктивність робить її чудовим вибором для роботи з великими обсягами.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник: Bartscher
Гарантійний термін (міс) 12
Країна реєстрації/виробник бренду Німеччина/Німеччина
Загальні характеристики
Кількість вентиляторів (шт) 1
Серія товару HC
Вид нагрівання Копвекція
Тип управління ручка
Підключення приладів 3 NAC
Важлива інформація Для тиску води 3,5 бар і вище потрібно редуктор тиску Потрібне попереднє підключення пом'якшувача води Для одиночного режиму роботи пристрою потрібний монтажний комплект LBO20 (для встановлення комбінованого блоку необхідно вибрати відповідний монтажний комплект)
Регулювання температури З кроком 1 °C
Кількість вставок 5
Відстань між вставками 90 мм
Внутрішнє освітлення так
Формат вставки 600 x 400 мм
Вид вставки Поперек
Зволоження Налаштовано у програмі Вручну Ручний вибір системи зволоження
Підключення USB так
Матеріал пекарної камери Нержавіюча сталь
Кількість програм роботи 15 встановлений 84 програмований ручне налаштування програми
Таймер вимкнення так
Потужність нагрівача (кВт) 11
Індикація дисплея Дата та час ЖК, 7 дюймів Програма Очистка Налаштування таймера
Вид товару конвекційна піч
Підключення до водопроводу R3/4"
Генерація пара Пряме впорскування Зовнішній парогенератор
Кількість швидкостей вентилятора 10
Максимальная рабочая температура (С) +250
Корпус
Матеріал корпуса нержавіюча сталь
Колір сірий
Колір корпусу сірий
Функції і режими
Реверс так
Електро частина
Номінальна напруга 380~400 В
Номінальна споживана потужність (кВт) 12.1
Робоча частота струму (Гц) 50/60
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ) 98.00x90.00x73.00
Вага нетто, кг 158.8000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ) 112.7x103.5x83.95
Вага брутто, кг 182.62000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування конвекційної печі HC6040-5 Bartscher art117905:
- Очищення після кожного використання: Регулярно протирайте внутрішню камеру та видаляйте залишки їжі для збереження ефективності.
- Контроль рівня води: Переконайтеся, що система пароутворення завжди забезпечена достатньою кількістю води.
- Перевірка ручки управління: Регулярно перевіряйте роботу підсвічування та механізму повороту для своєчасного усунення несправностей.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
