Продано
Пароконвектомат Bartscher Silversteam2 з 5 вставками формату 2/3 GN — це високоефективний та зручний пристрій для професійної кухні, який поєднує в собі передові технології та функціональність. Вбудована система очищення та електронне керування забезпечують легкість експлуатації та точний контроль за процесом термообробки.
Особливості пароконвектомату Silversteam2 5230DRS Bartscher art117172:
- Вбудована система очищення: Спрощує догляд за пристроєм та підтримання його в чистоті, забезпечуючи довговічність та гігієнічність роботи.
- 5 вставок формату 2/3 GN: Забезпечує більшу гнучкість у приготуванні різних страв.
- Датчик внутрішньої температури (опція): Дозволяє точно контролювати рівень готовності їжі, що важливо для високоякісного приготування.
- Електронна система керування: Спрощує налаштування та керування всіма процесами термообробки для оптимальних результатів.
- Функція контролю рівнів: Дозволяє готувати страви з різним часом обробки на різних рівнях, що заощаджує час та зусилля.
Переваги пароконвектомату Silversteam2 5230DRS Bartscher art117172:
- Легкість в експлуатації: Просте управління та система контролю забезпечують зручність у використанні на професійних кухнях.
- Гнучкість: Можливість використання різних рівнів для приготування кількох страв одночасно з різними часовими параметрами.
- Енергозбереження: Сучасна технологія дозволяє ефективно використовувати енергоресурси, знижуючи витрати.
- Зручність очищення: Вбудована система очищення допомагає заощаджувати час на підтримку пристрою в чистоті.
Область застосування пароконвектомату Silversteam2 5230DRS Bartscher art117172:
- Ресторани та готелі: Ідеальний для приготування великого обсягу їжі з точним контролем якості та часу.
- Кулінарні школи: Прекрасно підходить для навчальних цілей, де важлива точність та різноманітність методів термообробки.
- Кафе та їдальня: Відмінно підходить для масового приготування страв з високими вимогами до якості та смаку.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник: Bartscher
Гарантійний термін (міс) 12
Країна реєстрації/виробник бренду Німеччина/Німеччина
Загальні характеристики
Кількість вентиляторів (шт) 1
Серія товару Silversteam2
Тип управління сенсорне
Властивості Закруглена робоча камера Напрямні, що виймаються Подвійне скління дверей Світлодіодне освітлення в дверцятах Готовий до підключення
В комплекті 1 решітка 2/3 GN 1 деко 2/3 GN 1 шланг подачі води 1 шланг подачі для засобу для чищення
Налаштування часу до 5 999 хвилин
Налаштування часу від 0 хвилин
Важлива інформація Починаючи з жорсткості води 5° dH рекомендуємо попереднє включення відповідного пом'якшувача води, а також тиск води не більше 3 бар
Регулювання температури з кроком 1 °C
Кількість вставок 5
Відстань між вставками 74 мм
Внутрішнє освітлення так
Матеріал робочої камери CNS 18/10
Формат вставки 2/3 GN
Вид вставки впоперек
Кількість етапів приготування 9
Зволоження так
Підключення датчика температури всередині спереду знизу
Підключення USB Спереду знизу
Вид товару пароконвектомат
Підключення до водопроводу 3/4"
Кількість швидкостей вентилятора 3
Програма очищення так
Максимальная рабочая температура (С) +300
Минимальная рабочая температура (С) +50
Корпус
Матеріал корпуса нержавіюча сталь CNS 18/10
Колір сірий
Колір корпусу сірий
Функції і режими
Функції Автоматична 3-рівнева система очищення з програмою сушіння Створення пари шляхом прямого упорскування Приготування на пару Готування дельта-Т Комбіноване приготування на пару Готування за низьких температур Зворотний хід двигуна (колеса вентилятора) Циркулююче повітря Охолодження на етапі приготування Ручне зволоження
Режим безперервної роботи так
Електро частина
Джерело живлення електрика
Номінальна напруга 220~240 В
Номінальна споживана потужність (кВт) 3.3
Робоча частота струму (Гц) 50
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ) 63.50x77.50x67.50
Вага нетто, кг 61.0000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ) 73.03x89.13x77.63
Вага брутто, кг 70.15000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування пароконвектомату Silversteam2 5230DRS Bartscher art117172:
- Регулярне очищення: Проводьте очищення системи відповідно до рекомендацій для підтримки роботи пристрою на високому рівні.
- Контроль температури: Регулярно перевіряйте налаштування датчика температури для точності процесу приготування.
- Обслуговування електронних систем: Переконайтеся в правильності роботи електронної системи керування для оптимальних результатів.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
