Продано
Розстоювальна шафа PR6040-16 від Bartscher — це високотехнологічне обладнання, що забезпечує ідеальні умови для вистоювання тесту. Електронне керування температурою, вологістю та часом дозволяє точно контролювати весь процес, створюючи найкращий клімат для тесту. Інноваційна система циркуляції повітря та подача повітря ззовні забезпечують стабільні умови, необхідні для якісного приготування тіста.
Особливості розстоєчної шафи PR6040-16 Bartscher art117926:
- Електронне керування: Дозволяє точно настроїти температуру, вологість та час, забезпечуючи контроль над процесом вистоювання.
- Інноваційна система циркуляції повітря: Рівномірний розподіл температури та вологості по всьому об'єму шафи для оптимальних умов для тестування.
- Подача повітря ззовні: Створює додаткову вентиляцію, яка підтримує стабільний клімат, що сприятиме правильному вистоюванню тіста.
- Велика ємність: Вміщує до 16 піддонів, що дозволяє одночасно працювати з великим обсягом тесту.
Переваги шафи PR6040-16 Bartscher art117926:
- Точний контроль умов: Електронне керування дозволяє точно налаштувати параметри для кожного типу тесту.
- Інноваційні технології: Циркуляція повітря та подача свіжого повітря гарантують стабільність процесу та високу якість тесту.
- Енергозбереження: Ефективна система циркуляції повітря знижує споживання енергії при забезпеченні потрібних умов.
- Зручність використання: Простота налаштування та експлуатації завдяки зрозумілому інтерфейсу та зручній панелі керування.
Область застосування шафи PR6040-16 Bartscher art117926:
- Пекарні та кондитерські: Ідеально підходить для вистоювання дріжджового та іншого тесту у великих обсягах.
- Виробничі підприємства: Використовується для виробництва хлібобулочних виробів, які потребують суворих умов вистоювання.
- Кафе та ресторани: Прекрасне рішення для закладів, де потрібна висока якість хлібобулочних виробів.
Характеристики
Основні характеристики
Виробник:
Bartscher
Гарантійний термін (міс)
12
Країна реєстрації/виробник бренду
Німеччина/Німеччина
Загальні характеристики
Матеріал внутрішньої обробки
нержавіюча сталь
Максимальний час установки таймера (хв)
999
Серія товару
PR
Тип управління
вручну
Властивості
Інноваційна технологія циркуляції повітря
Контрольна лампа
розігрів вкл/викл вологість повітря
В комплекті
Шланг подачі води
Важлива інформація
Для тиску води 3,5 бар і вище потрібний редуктор тиску
Регулювання температури
із кроком 0,1 °C
Кількість вставок
16
Відстань між вставками
70 мм
Внутрішнє освітлення
світлодіодне
Формат вставки
600 x 400 мм
Вид вставки
вздовж
Направляючі колеса
2 колеса, 2 напрямні колеса з фіксаторами
Потужність нагрівача (кВт)
1.2
Температура подачі води від
+10
Температура подачі води до
+40
Індикація дисплея
вологість повітря температура час
Вид товару
розстоєчна шафа
Підключення до водопроводу
R3/4"
Генерація пара
зовнішній
Максимальная рабочая температура (С)
+50
Корпус
Матеріал корпуса
нержавіюча сталь
Колір
сірий
Колір корпусу
сірий
Електро частина
Номінальна напруга
220~240 В
Номінальна споживана потужність (кВт)
2.5
Робоча частота струму (Гц)
50
Габарити товару всередині
Діаметр роликів (мм)
80
Габарити товару
Габарити товару нетто, см (ДxШxВ)
98.50x85.00x84.00
Вага нетто, кг
91.7000
Габарити товару брутто, см (ДxШxВ)
113.28x97.75x96.6
Вага брутто, кг
105.46000000
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та технічне обслуговування
Експлуатація та технічне обслуговування шафи PR6040-16 Bartscher art117926:
- Регулярне очищення: Важливо очищати шафу після кожного використання для запобігання накопиченню залишків тесту та забезпечення гігієнічності.
- Контроль параметрів: Регулярно перевіряти налаштування температури та вологості для оптимального функціонування пристрою.
- Перевірка вентиляційної системи: Забезпечте стабільність роботи системи циркуляції повітря, щоб підтримувати правильний клімат усередині шафи.
Відгуків0
0/ 5
середній рейтинг товара
Відгуків про цей товар ще немає.
