Професійний пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V з 7 рівнями та універсальними напрямними GN 1/1 та 600×400 мм — надійне рішення для приготування страв із збереженням соковитості та аромату. Оснащений інжекторним парозволоженням, реверсом вентиляторів та електронною системою керування.
Призначений для приготування, запікання, гасіння та підігріву широкого асортименту страв, включаючи м'ясо, рибу, овочі, випічку та кондитерські вироби.
Особливості пароконвектомату Tatra 7x GN 1/1 TPI 07 M.V:
- Місткість: 7 рівнів
- Тип напрямних: GN 1/1 і лист 600×400 мм
- Відстань між рівнями: 67 мм
- Електронне управління
- Інжекторне парозволоження
- Реверс вентиляторів
- Кількість вентиляторів: 2 шт.
- 1 швидкість обертання
- Максимальна температура: 260 °C
Переваги пароконвектомату Tatra 7x GN 1/1 TPI 07 M.V:
- Універсальні напрямні для гастроємностей та кондитерських листів
- Рівномірний розподіл тепла завдяки реверсу вентиляторів
- Інжекторне зволоження для збереження текстури та смаку продуктів
- Зручне електронне управління
- Компактний, але місткий корпус
Область застосування пароконвектомату Tatra 7x GN 1/1 TPI 07 M.V:
- Ресторани
- Кафе
- Пекарні
- Столові
- Кулінарні цехи
Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд та комплектацію товарів без попередження.
Постачальник не несе відповідальності за обов’язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками.
Експлуатація та обслуговування пароконвектомату Tatra 7x GN 1/1 TPI 07 M.V:
- Підключення до електромережі згідно з інструкцією виробника
- Регулярне очищення камери та напрямних
- Використовувати лише рекомендовані миючі засоби
- Контролювати рівень накипу в системі парозволоження
- Проводити профілактичне обслуговування для продовження терміну служби
- Код товару: K06321