Тестомес GoodFood SM15 - это компактное и эффективное оборудование, предназначенное для замешивания теста различной консистенции. Оно идеально подходит для использования в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах и других местах общественного питания, где требуется быстро и равномерно замешивать тесто для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности тестомеса GoodFood SM15:
- Производительность: Тестомес обладает высокой производительностью, что позволяет замешивать большие объемы теста за короткое время. Это особенно важно в условиях интенсивной работы на предприятиях общественного питания.
- Надежная конструкция: Оборудование изготовлено из прочных материалов, что обеспечивает его долгий срок службы и надежную работу даже при интенсивном использовании.
- Разнообразные режимы работы: Тестомес предоставляет возможность выбора различных режимов замешивания в зависимости от типа теста и требуемой консистенции.
- Плавная регулировка скорости: Оборудование оснащено плавной регулировкой скорости вращения мешалки, что позволяет точно настроить процесс замешивания под конкретные рецепты.
- Безопасность использования: Тестомес оборудован системами безопасности, предотвращающими аварийные ситуации при работе с оборудованием.
Преимущества тестомеса GoodFood SM15:
- Эффективность: Благодаря высокой производительности и эффективной системе замешивания, тестомес позволяет значительно ускорить процесс приготовления теста.
- Равномерность: Оборудование обеспечивает равномерное замешивание теста, исключая образование комков и неравномерных участков.
- Сохранение качества теста: Правильное и равномерное замешивание способствует сохранению текстуры и структуры теста, что влияет на качество конечных продуктов.
- Вариативность: Тестомес подходит для различных типов теста - от плотных хлебных до мягких кондитерских, что делает его универсальным инструментом в пекарской и кондитерской сферах.
- Экономия времени и ресурсов: Благодаря автоматизированному замешиванию, тестомес сокращает время и усилия, затрачиваемые на ручное замешивание.
Область применения тестомеса GoodFood SM15:
Тестомес GoodFood SM15 находит широкое применение в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, где выпускают хлебобулочные, кондитерские изделия и другие продукты, требующие замешивания теста. Он также может быть использован в местах с самостоятельной производственной линией, где необходимо обеспечить стабильное и высококачественное замешивание теста.
Основные технические особенности Тестомес GoodFood SM15 настольный серый
- производительность - 60-90 кг/час
- корпус - сталь
- потребляемая мощность - 1,5 кВт
- напряжение - 220 В
- цвет корпуса - серый
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание тестомеса GoodFood SM15:
Эксплуатация:
Перед началом работы тщательно ознакомьтесь с инструкцией пользователя, чтобы правильно настроить параметры замешивания и безопасно использовать оборудование.
Подготовьте необходимое количество ингредиентов и тестовую массу.
Установите тестовую массу в чашу тестомеса.
Включите оборудование и выберите желаемый режим и скорость замешивания.
Наблюдайте за процессом замешивания, при необходимости корректируйте параметры.
По окончании замешивания выключите оборудование и аккуратно извлеките замешанное тесто из чаши.
Техническое обслуживание:
Регулярно проводите чистку и обслуживание тестомеса в соответствии с рекомендациями производителя.
Проверяйте состояние мешалки, чаши и других деталей, и при необходимости произведите замену или ремонт.
Проводите проверку электрических подключений и шнура питания на предмет повреждений.
При обнаружении неисправностей или поломок обратитесь к сервисному центру для профессионального ремонта.
