Миксеры Spar обеспечивают прекрасные эксплуатационные характеристики, в частности хорошее диспергирование с получением пузырьков воздуха одинакового размера, равномерно распределенных в сбитой массе, за относительно короткое время.
Благодаря сложному движению сбивателя (с большей частотой вокруг своей оси и меньшей вокруг оси бачка) процесс перемешивания сбитой массы с мукой и другими ингредиентами совершается достаточно быстро, не допуская затягивания теста.
Во время работы насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов используется насадка - венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов в планетарном миксере Spar SP 60 используется насадка - лопатка (биттер).
Миксер не предназначен для замеса теста плотной консистенции. Машина укомплектована насадками (венчик, крюк, лопатка), съемной дежой объемом 60 литров с защитной решеткой, приводом с подъемным механизмом.
Корпус миксера выполнен из эмалированой стали. Все органы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства пользователя миксер оснащен быстроразъемным креплением рабочих органов и 3-скоростным переключателем (90/358 оборотов/минуту).
Технические характеристики: Обьем - 60л, Параметры: 638х778х1316мм, 3 скорости (73/120/3267)об./мин,Механический таймер: 15 мин,Напряжение 380В,Мощность 2,25 кВт,Вес 285/310кг Комплект: венчик, лопатка, спираль.ПроизводствоSpar Mixer, Тайвань. Планетарный миксер Spar MixerSP-60HA-E служит для замеса различного теста, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Миксер оснащен механической коробкой передач и ручным подъемом дежи.Управление происходит с помощью электромеханической панели. Аппарат оснащен автоматическим отключением, защитой двигателя от перезагрузок. Можно загружать продукты без остановки работы миксера благодаря защитной решетке. В комплект поставки входят венчик, мешалка и крюк.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
