Универсальный нож Eicker 502 25 L25cm

Этот нож станет универсальным помощником для людей который работают с мясом. Его конструкция и высокое качество позволит Вам использовать его для обвалки и разделки мяса.При необходимости Вы сможете использовать его и для заколки животного. Нож надежен, удобен в работе, отлично заточен. Вы можете приобрести данный нож в нескольких вариациях длины лезвий 13см,15см. 18см, 21см  25 см. Данная модель производится только с желтой ручкой 

---

Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14 - Углерод: 0,55-0,75%, Хром: 16-18%, Марганец: 1,0%, Кремний: 1,0%, Молибден: 0,55-0,75% Рукоять ножа - изготовлена из полипропилена (нескользящего), в соответствии стандартам HACCP. Форма и материал рукояти сделаны специальным образом для обеспечения безопасного использования, надежности и удобного обхвата рукой, что в свою очередь, позволяет работать с ножом длительный период времени, не чувствуя усталости и не натирая руки. Профессиональные универсальные ножи для кухни Eicker, в частности модель 27.502 с длинной лезвия 250мм производятся в различных цветах выполняя функцию цветного кодирования, для использования на различных пищевых производствах, на мясных и рыбных фабриках, заведений HoReCa и на других специализированных предприятиях.