Конвекционная печь Convotherm EasyDial 20.10 ES

 

---

Технические характеристики:Инжектор,Габариты 890х820х1942мм, 380В, 38.9кВт, Пароконвектомат Convotherm С4 eD 20.10 ES (XS600013A2AAAA) рассчитан на работу в крупных ресторанах, столовых, отелях и прочих заведениях общественного питания, располагающих большим количеством посадочных мест. Кроме того, такое гастрономическое оборудование отлично подходит для подготовки банкетов и конференций: загрузочная тележка на колёсиках существенно упрощает обслуживание массовых мероприятий. В этой современной пароконвекционной печи немецкого производства можно готовить тысячи наименований горячих блюд, а также десертов и хлебобулочных изделий. Рабочая камера пароконвектомата Convotherm С4 easyDial 20.10 ESвмещает 20 гастроёмкостей GN 1/1 или 17 противней 600х400 мм (уточнять при заказе). Пароконвектомат – это высокопроизводительное оборудование, которое позволит вам добиться наилучших результатов с минимальными усилиями и затратами. Блюда из мяса, рыбы и овощей получают необходимое количество тепла и влаги, а их запахи не смешиваются.Фирменные функции: - электронная панель управления C-Dial, - TriColor – наглядная цветовая индикация процессов, - замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри, - CrispTasty – 5 уровней удаления влажности, - BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста, - HumidityPro – 5 настроек уровня влажности, - 5- скоростной вентилятор, - полуавтоматическая мойка, - USB-разъём для обновления данных, - функция регенерации блюд, - 99 рецептов в памяти, - все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).ПроизводительConvotherm Германия.