Технические характеристики:Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES, настольная версия без функции копчения, на 11 гастроемкостей GN1/1, расстояние между противнями 68мм, габариры: 875х792х1058мм, 19,5кВт, 380В.Производство Convotherm Германия.Пароконвенктомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES (XS100063B2AAAA) предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д. Модель оснащена системой Advance Close System +, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра, USB-интерфейс, Порт Ethernet/LAN, Основные функции ACS+: Приготовление на пару 30-130 °C, Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C, Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C, CrispTasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности, BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения, HumidityPro — 5 ступеней увлажнения, 5 скоростей вентилятора, Функция энергосбережения ecoCooking, Панель управления EasyTouch: 9-дюймовый сенсорный экран, PressGo — приготовление в автоматическом режиме с использованием кнопок быстрого вызова, Функция регенерации — предусмотрен предварительный выбор режимов: a la carte, тарелочно-банкетная система, буфет. Приготовление в мануальном режиме, 399 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой, Экранные подсказки с тематическими видеоинструкциями, TrayTimer — задание временных интервалов для продукта на каждом уровне, CookHold — автоматическое снижение температуры при завершении цикла обработки. Система мойки ConvoClean+: Полностью автоматическая система мойки, 4-ступени регулирования интенсивности мойки, Автоматическое дозированием моющего средства, Режим 'eco' для экономии моющего средства, энергии и воды, Режим 'express' — максимальная скорость мойки, Режим 'regular', Завершающая паровая дезинфекция и сушка, Запуск прикосновением пальца.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
