- Обзор товара
- Характеристики
- Эксплуатация и техническое обслуживание
- Дополнительная информация
- Отзывов (0)
Жарочный шкаф Кий-В ШЖ-3-2К – это инновационное трёхсекционное оборудование, разработанное для профессиональных поваров, ресторанов и кулинарных предприятий. С двумя конвекциями и выдающимися характеристиками, этот жарочный шкаф предоставляет широкий функционал для приготовления различных блюд.
Особенности Жарочного шкафа Кий-В ШЖ-3-2К:
-
Трёхсекционный дизайн: Шкаф оснащен тремя секциями, что позволяет одновременно готовить несколько блюд с разными температурными режимами.
-
Две конвекции: Интегрированные конвекционные системы обеспечивают равномерное прогревание продуктов, сохраняя их влажность и вкус.
-
Электронное управление: Интуитивно понятная панель управления позволяет точно настраивать температуру и время приготовления для каждой секции.
-
Просторный объем: Щедрый объем внутреннего пространства позволяет использовать различные виды посуды и емкостей для готовки.
-
Высококачественные материалы: Изготовленный из прочных и надежных материалов, шкаф обеспечивает долгий срок службы при высокой нагрузке.
Преимущества Жарочного шкафа Кий-В ШЖ-3-2К:
-
Гибкость в приготовлении: Способность работать с несколькими температурными режимами одновременно позволяет создавать разнообразные блюда, экономя время и ресурсы.
-
Экономия энергии: Эффективная система конвекции снижает энергопотребление, обеспечивая оптимальную эффективность приготовления.
-
Оптимальное сохранение влажности: Контролируемая конвекция поддерживает внутреннюю влажность, сохраняя сочность и вкус готовых блюд.
-
Легкость обслуживания: Простота управления и ухода делает использование шкафа удовольствием даже для кулинаров с ограниченным опытом.
Область применения Жарочного шкафа Кий-В ШЖ-3-2К:
Этот жарочный шкаф идеально подходит для ресторанов, кафе, кейтеринговых услуг и других профессиональных кулинарных предприятий. Он станет незаменимым инструментом для шеф-поваров, стремящихся к высокому качеству готовки и оптимальной производительности.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание Жарочного шкафа Кий-В ШЖ-3-2К:
Эксплуатация:
-
Перед использованием ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы максимально использовать функционал устройства.
-
Установите необходимые температурные режимы для каждой секции в соответствии с требованиями рецепта.
-
Поместите продукты в шкаф, следя за равномерным распределением.
-
Следите за процессом приготовления через окна дверей.
Техническое обслуживание:
-
Регулярно проверяйте состояние уплотнений дверей и прокладок.
-
После каждого использования чистите внутренние поверхности и решетки.
-
Проводите периодическую проверку системы конвекции и электроники.
-
При необходимости обращайтесь к сервисному обслуживанию для профессиональной проверки и обслуживания.
Противни.
Шкаф комплектуется двумя противнями, внутренняя часть духовки оснащена тремя уровнями для загрузки противнями.
Равномерное распределение температуры.
Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне духовки обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
ТЭНы из нержавеющей стали.
Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.
Опция. Режим конвекции.
Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции. При наличии конвекции можно работать на трех уровнях одновременно.
Раздельное регулирование ТЭНов.
Два термодатчика обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего ТЭНов и автоматически поддерживают заданную температуру. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.
Регулировка высоты шкафа.
Ножки шкафа регулируются по высоте.
Удобная траспортировка.
Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и установке.
Шкафы можно комплектовать одно, двух и тремя секциями путем установки шкафов друг на друга.
