- Обзор товара
- Характеристики
- Эксплуатация и техническое обслуживание
- Дополнительная информация
- Отзывов (0)
Жарочный шкаф Кий-В ШЖ-2М-2К - это мощное и многофункциональное оборудование, специально разработанное для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе и других заведений. Этот двухсекционный шкаф с двумя конвекциями предлагает высокую производительность и точный контроль температуры для достижения идеальных результатов при приготовлении разнообразных блюд.
Особенности Жарочного шкафа Кий-В ШЖ-2М-2К:
-
Две секции: Шкаф разделен на две секции, что позволяет одновременно готовить разные блюда при оптимальной температуре.
-
Две конвекции: Использование двух конвекционных систем обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует идеальное приготовление каждого блюда.
-
Регулируемая температура: Интуитивный контроль температуры позволяет настроить шкаф в соответствии с требованиями конкретного рецепта.
-
Таймер: Встроенный таймер обеспечивает точное следение времени приготовления, что особенно важно для блюд с определенным временем подготовки.
-
Просторный объем: Большой внутренний объем каждой секции позволяет готовить большие порции блюд, идеально подходя для обслуживания больших групп гостей.
Преимущества Жарочного шкафа Кий-В ШЖ-2М-2К:
-
Универсальность использования: Подходит для запекания, обжаривания, приготовления выпечки и других видов кулинарных процессов.
-
Эффективность: Две конвекции обеспечивают быстрое и равномерное приготовление продуктов, что сокращает время приготовления.
-
Прочное исполнение: Кий-В ШЖ-2М-2К выполнен из высококачественных материалов, обеспечивая долгий срок службы оборудования.
-
Легкость обслуживания: Простота в использовании и техническое обслуживание делают этот шкаф отличным выбором для профессиональных поваров.
Область применения Жарочного шкафа Кий-В ШЖ-2М-2К:
Жарочный шкаф Кий-В ШЖ-2М-2К идеально подходит для различных типов предприятий в сфере общественного питания, таких как рестораны, кафе, пекарни и гостиничные кухни. Он станет незаменимым помощником для поваров, которые ценят высокое качество и эффективность в кулинарии.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание Жарочного шкафа Кий-В ШЖ-2М-2К:
Эксплуатация:
-
Перед использованием ознакомьтесь с руководством пользователя, предоставленным производителем.
-
Выберите необходимую температуру и время приготовления с учетом требований рецепта.
-
Разместите продукты внутри секций шкафа, обеспечивая равномерное распределение.
-
Запустите конвекции и установите таймер.
-
По завершении процесса выключите шкаф и извлеките приготовленные блюда.
Техническое обслуживание:
-
Регулярно проверяйте состояние уплотнений дверей и конвекционных систем.
-
После каждого использования чистите внутреннюю часть шкафа от остатков пищи.
-
Проводите техническое обслуживание согласно рекомендациям производителя.
-
При возникновении неисправностей обращайтесь к квалифицированному технику для ремонта.
Противни.
Шкаф комплектуется двумя противнями, внутренняя часть духовки оснащена тремя уровнями для загрузки противнями.
Равномерное распределение температуры.
Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне духовки обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
ТЭНы из нержавеющей стали.
Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.
Опция. Режим конвекции.
Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции. При наличии конвекции можно работать на трех уровнях одновременно.
Раздельное регулирование ТЭНов.
Два термодатчика обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего ТЭНов и автоматически поддерживают заданную температуру. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.
Регулировка высоты шкафа.
Ножки шкафа регулируются по высоте.
Удобная траспортировка.
Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и установке.
Шкафы можно комплектовать одно, двух и тремя секциями путем установки шкафов друг на друга.
