Универсальный пароконвектомат AP10QD с электронной панелью управления. Благодаря значительной вместимости камеры, есть возможность одновременного приготовления большого количества гастрономических блюд.
Печь рассчитана на 10 дек размером 600х400 мм или гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями 80 мм. Двухскоростной вентилятор оснащен автореверсом. Диапазон температур в устройстве варьируется от +30 до +280 °С. В комплекте 3 гастроемкости.
Пароконвекционная печь имеет ряд отличительных характеристик (ручная регулировка влажности, предварительный разогрев, ускоренное охлаждение, регулятор вытяжки пара), что, безусловно, упрощает процесс приготовления продуктов. Для образования пара используется инжектор.
Специальная система приготовления Delta-T (Δt °) гарантирует качественное приготовление и позволяет сохранить все вкусовые оттенки. Аппарат предусматривает цифровую панель - 99 программ с функцией запоминания.
Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы для простой очистки. Двойное закаленное стекло предотвращает сильному нагреву поверхности. Подсветка камеры осуществляется галогенной лампой.
В комплект пароконвектомата входит автоматическая мойка, что делает его максимально практичным.
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.