Продано
Пароконвектомат Apach AP7QD - это высокотехнологичное оборудование, разработанное для профессионального использования в кулинарии. Сочетая в себе функциональность пароварки и конвекционной печи, он обеспечивает идеальные условия для приготовления широкого спектра блюд с высокой точностью и эффективностью.
Особенности пароконвектомата Apach AP7QD:
- Многоуровневая система: Семь уровней позволяют готовить большие объемы блюд одновременно, оптимизируя процесс приготовления и экономя время.
- Точное управление: Интуитивно понятный интерфейс позволяет настраивать температуру, влажность и время приготовления для каждого уровня отдельно, обеспечивая идеальный результат.
- Равномерное распределение тепла: Система конвекции и пара обеспечивает равномерное пропекание и запекание продуктов на всех уровнях, сохраняя их влажность и аромат.
- Компактный дизайн: Пароконвектомат экономит пространство на кухне благодаря своей компактной конструкции, что особенно важно в ограниченных условиях помещений.
- Высокая производительность: С возможностью паровой и конвекционной обработки, он обеспечивает быстрое и эффективное приготовление широкого ассортимента блюд даже в условиях интенсивной загрузки.
Преимущества пароконвектомата Apach AP7QD:
- Универсальность: Позволяет готовить различные блюда с разными видами обработки (варка, запекание, гриль и др.), обеспечивая широкие возможности для кулинарного творчества.
- Экономия времени и ресурсов: Благодаря эффективному расходу энергии и возможности одновременного приготовления большого количества порций, пароконвектомат сокращает время и затраты на приготовление блюд.
- Качество готовки: Равномерное прогревание продуктов и сохранение их влажности обеспечивают высокое качество готовых блюд с сохранением их вкуса, текстуры и питательных свойств.
Область применения пароконвектомата Apach AP7QD:
- Рестораны
- Гостиничные комплексы
- Кейтеринговые услуги
- Кафе и бистро
- Образовательные учреждения
- Медицинские учреждения
- Производственные кухни
Основные параметры:
- 380 В
- 10,5 кВт
- вместимость гастроемкостей - 7 x GN 1/1
- 2 вентилятора
- программ работы - 99 шт
- материал корпуса нержавеющая сталь
- реверс вентилятора
- инжекторное парообразование
- корпус - серый
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
Apach
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN
7 x GN 1/1
Количество вентиляторов (шт)
2
Количество уровней для противней (шт.)
7
Расстояние между уровнями (мм)
70
Пароувлажнение
инжекторное
Количество программ работы
99
Панель управления
электронная
Количество скоростей вентилятора
2
Максимальная рабочая температура (С)
+270
Минимальная рабочая температура (С)
+50
Корпус
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Цвет
серый
Цвет корпуса
серый
Функции и режимы
Реверс вентилятора
есть
Электро часть
Номинальное напряжение
380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
10,5
Рабочая частота тока (Гц)
50
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
92.00x84.00x86.50
Вес нетто, кг
108.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
106x97x99
Вес брутто, кг
124.20000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание пароконвектомата Apach AP7QD:
Эксплуатация:
- Разместите пароконвектомат на ровной и стабильной поверхности, обеспечивая его безопасность и эффективную работу.
- Следуйте инструкциям по настройке температуры, влажности и времени приготовления для каждого блюда.
- Регулярно проводите очистку и обслуживание оборудования согласно инструкции производителя.
Техническое обслуживание:
- Регулярно проверяйте состояние уплотнений, дверей и других деталей пароконвектомата.
- При необходимости обращайтесь к квалифицированному техническому специалисту для профилактического обслуживания и ремонта оборудования.
- Код товара: K46625
от 219 814.00 грн.
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
