Frosty BCF60 - это шкаф шоковой заморозки, предназначенный для профессионального использования в сфере общественного питания. Это устройство обеспечивает быстрое и равномерное замораживание продуктов, сохраняя их качество и свежесть.
Особенности шкафа шоковой заморозки Frosty BCF60:
- Высокая производительность: Мощный компрессор и продвинутая система циркуляции воздуха обеспечивают быстрое и равномерное замораживание.
- Большой объем: Шкаф имеет достаточно просторное внутреннее пространство для размещения больших объемов продуктов.
- Точное управление: Цифровой панелью управления легко настраивать температуру и время замораживания.
- Прочная конструкция: Изготовлен из высококачественных материалов, обеспечивая долгий срок службы.
Преимущества шкафа шоковой заморозки Frosty BCF60:
- Быстрое замораживание: Идеально подходит для замораживания продуктов без потери их качества и текстуры.
- Эффективность использования: Максимально удобное управление позволяет точно настроить процесс замораживания.
- Универсальность: Подходит для различных видов продуктов, от свежих фруктов до приготовленных блюд.
Область применения шкафа шоковой заморозки Frosty BCF60:
- Рестораны и кафе: Идеально подходит для использования в профессиональных кухнях, где важно быстро и качественно замораживать продукты.
- Производство пищевых товаров: Отлично подходит для предприятий, занимающихся производством замороженных полуфабрикатов.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
FROSTY
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN
13хGN 1/1 или 600х400 мм
Количество уровней
13
Замораживание от … до …
+70°С до -18°С за 240 мин 38 кг
Охлаждение от … до …
+70°С до +3°С за 90 мин 60 кг
Термощуп
автоматический
Расстояние между направляющими мм
70
Расстояние между полками (мм)
70
Максимальная температура окружающей среды (C)
43
Вид товара
шкаф шоковой заморозки
Максимальная рабочая температура (С)
+3
Минимальная рабочая температура (С)
-18
Корпус
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Цвет корпуса
серый
Электро часть
Номинальное напряжение
220 В
Входная мощность (кВт)
0,98
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
0,98
Производительность
Производительность охлаждения (кг)
60
Производительность цикла охлаждения
60 кг/90' (+70/+3°C)
Производительность цикла замораживания
38 кг/240' (от +70 до -18°C)
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
80.00x80.00x151.00
Вес нетто, кг
182.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
92x92x174.23
Вес брутто, кг
209.30000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки Frosty BCF60:
Эксплуатация:
- Установите продукты на поддоны, следуя рекомендациям по размещению.
- Установите необходимые параметры замораживания через цифровую панель управления.
- Запустите шкаф и следите за процессом замораживания.
Техническое обслуживание:
- Регулярно очищайте внутреннее пространство от образовавшегося льда и отложений.
- Проверяйте состояние уплотнителей и компрессора.
- При неисправностях обращайтесь к сервисному обслуживанию для профессионального ремонта.
Варианты
Цвет корпуса
серый
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Вместимость гастроемкостей GN
13хGN 1/1 или 600х400 мм
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
