Шкаф шоковой заморозки Frosty BCF40 представляет собой инновационное оборудование для быстрого и качественного замораживания продуктов. С этим шкафом вы сможете эффективно подготовить свежие ингредиенты к долгосрочному хранению, сохраняя их вкус и текстуру.
Особенности шкафа шоковой заморозки Frosty BCF40:
- Шоковый режим: Обеспечивает моментальное замораживание продуктов, сохраняя их природные свойства.
- Вместительность: Объем 40 литров позволяет замораживать большие партии продуктов за короткое время.
- Продвинутая технология: Интеллектуальные системы контроля и управления обеспечивают точное соблюдение температурных режимов.
- Прочная конструкция: Шкаф выполнен из высококачественных материалов, обеспечивая долгий срок службы и надежность.
Преимущества шкафа шоковой заморозки Frosty BCF40:
- Экономия времени: Благодаря шоковому замораживанию, продукты быстро охлаждаются, сохраняя свежесть и витамины.
- Контроль температуры: Точные настройки температуры позволяют поддерживать оптимальные условия для каждого типа продуктов.
- Энергоэффективность: Инновационные технологии снижают энергопотребление, делая шкаф более экологичным.
- Простота обслуживания: Легкая чистка и уход за внутренним пространством обеспечивают удобство эксплуатации.
Область применения шкафа шоковой заморозки Frosty BCF40:
- Рестораны и кафе: Идеально подходит для быстрого замораживания продуктов перед приготовлением.
- Производство: Широкий функционал делает его неотъемлемой частью производств по переработке продуктов.
Характеристики
Основные характеристики
Производитель:
FROSTY
Гарантийный срок (мес)
12
Страна регистрации/производитель бренда
Италия/Италия
Общие характеристики
Количество уровней
10
Замораживание от … до …
+70°С до -18°С за 240 мин 28 кг
Охлаждение от … до …
+70°С до +3°С за 90 мин 40 кг
Расстояние между направляющими мм
70
Корпус
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Цвет корпуса
серый
Электро часть
Номинальное напряжение
220 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт)
0,98
Производительность
Производительность охлаждения (кг)
40
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ)
80.00x80.00x151.50
Вес нетто, кг
80.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ)
92x92x174.23
Вес брутто, кг
92.00000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и техническое обслуживание шкафа шоковой заморозки Frosty BCF40:
Эксплуатация:
- Разместите продукты внутрь шкафа, установите необходимые параметры замораживания.
- Запустите шоковый режим и дождитесь завершения процесса.
- Выньте замороженные продукты и используйте по необходимости.
Техническое обслуживание:
- Регулярно проверяйте состояние уплотнительных резинок и дверей.
- Очищайте внутреннее пространство от образовавшегося инея и отложений.
- В случае неисправностей обращайтесь к сервисному обслуживанию для профессиональной помощи.
Варианты
Цвет корпуса
серый
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Вместимость гастроемкостей GN
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.