Аппарат шоковой заморозки Rauder SRS ATT10 - это инновационное оборудование, предназначенное для шоковой заморозки пищевых продуктов. Шоковая заморозка является процессом быстрого замораживания продуктов при очень низких температурах, что позволяет сохранить их свежесть, текстуру и питательные свойства.
Особенности аппарата шоковой заморозки Rauder SRS ATT10:
- Высокая производительность: Аппарат SRS ATT10 обладает высокой производительностью и может обрабатывать большие объемы продуктов за короткие периоды времени.
- Полностью автоматический процесс: Аппарат оснащен современным автоматическим управлением, что делает его легким в использовании и позволяет оператору установить необходимые параметры заморозки.
- Равномерная заморозка: Аппарат обеспечивает равномерное распределение холода внутри камеры, что гарантирует равномерную заморозку всех продуктов.
- Сохранение качества продуктов: Шоковая заморозка позволяет сохранить качество и свежесть продуктов, минимизируя образование кристаллов льда, которые могут повредить структуру пищевых продуктов.
- Энергоэффективность: Аппарат обладает высокой энергоэффективностью, что позволяет сократить затраты на электроэнергию.
Преимущества аппарата шоковой заморозки Rauder SRS ATT10:
- Быстрая заморозка: Шоковая заморозка позволяет быстро остановить процессы окисления и разрушения продуктов, что способствует их долгому хранению.
- Увеличение срока хранения: Замороженные продукты могут быть сохранены в течение длительного времени без потери качества и питательных свойств.
- Разнообразные возможности: Аппарат позволяет замораживать различные виды продуктов, включая овощи, фрукты, мясо, рыбу и морепродукты.
- Экономия времени и ресурсов: Быстрая заморозка позволяет сократить время приготовления блюд и оптимизировать процессы в кухне.
- Гарантия безопасности: Шоковая заморозка помогает предотвратить размножение бактерий и микроорганизмов, что обеспечивает безопасность пищевых продуктов.
Область применения аппарата шоковой заморозки Rauder SRS ATT10:
Аппарат SRS ATT10 находит широкое применение в кулинарии, ресторанном и общественном питании, производстве замороженных полуфабрикатов, кондитерской и мясной промышленности. Он идеально подходит для шоковой заморозки разнообразных продуктов, предлагаемых в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях.
Основные технические особенности Аппарат шоковой заморозки Rauder SRS ATT10- напряжение 220 В
- потребляемая мощность 0.72кВт
- используемый хладагент R404A
- климатический класс - SN, N, ST
- объем 245л
- цвет корпуса - серый
Просмотрите этот товар на нашем сайте retail5.com.ua. Купить товар можно по ссылке
- напряжение 220 В
- потребляемая мощность 0.72кВт
- используемый хладагент R404A
- климатический класс - SN, N, ST
- объем 245л
- цвет корпуса - серый
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание аппарата шоковой заморозки Rauder SRS ATT10:
Эксплуатация:
Перед первым использованием тщательно прочитайте руководство пользователя, предоставленное производителем.
Убедитесь, что аппарат установлен на ровной и стабильной поверхности.
Откройте дверцу камеры и разместите продукты на лотке или подставке для заморозки.
Закройте дверцу камеры и включите аппарат.
Установите необходимые параметры заморозки, такие как температуру и время.
После окончания процесса заморозки, аккуратно извлеките продукты и уберите их в хранилище.
Техническое обслуживание:
Регулярно очищайте внутреннюю камеру от образовавшегося льда и остатков продуктов.
Проверяйте работоспособность дверцы и уплотнительных резиновых прокладок.
Внимательно следите за работой компрессора и вентиляционной системы.
При неисправностях или поломках обращайтесь к специалистам для профессионального ремонта и обслуживания.
