Продано
Профессиональный пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V с 7 уровнями и универсальными направляющими GN 1/1 и 600×400 мм — надежное решение для приготовления блюд с сохранением сочности и аромата. Оснащен инжекторным пароувлажнением, реверсом вентиляторов и электронной системой управления.
Предназначен для приготовления, запекания, тушения и подогрева широкого ассортимента блюд, включая мясо, рыбу, овощи, выпечку и кондитерские изделия.
Особенности пароконвектомата Tatra 7x GN 1/1 TPI 07 M.V:
- Вместимость: 7 уровней
- Тип направляющих: GN 1/1 и противни 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Электронное управление
- Инжекторное пароувлажнение
- Реверс вентиляторов
- Количество вентиляторов: 2 шт.
- 1 скорость вращения
- Максимальная температура: 260 °C
Преимущества пароконвектомата Tatra 7x GN 1/1 TPI 07 M.V:
- Универсальные направляющие для гастроемкостей и кондитерских противней
- Равномерное распределение тепла благодаря реверсу вентиляторов
- Инжекторное пароувлажнение для сохранения текстуры и вкуса продуктов
- Удобное электронное управление
- Компактный, но вместительный корпус
Область применения пароконвектомата Tatra 7x GN 1/1 TPI 07 M.V:
- Рестораны
- Кафе
- Пекарни
- Столовые
- Кулинарные цеха
Характеристики
Основные характеристики
Производитель: Tatra
Гарантийный срок (мес) 12
Страна регистрации/производитель бренда Италия/Италия
Общие характеристики
Вместимость гастроемкостей GN 7xGN 1/1
Количество вентиляторов (шт) 2
Количество уровней для противней (шт.) 7
Тип управления электронное
Размер противней (мм) 600 х 400
Тип пароувлажнения инжекторное
Расстояние между направляющими мм 67
Вид товара пароконвектомат
Количество скоростей вентилятора 1
Максимальная рабочая температура (С) +260
Корпус
Цвет серый
Цвет корпуса серый
Функции и режимы
Реверс вентилятора да
Электро часть
Источник питания электричество
Номинальное напряжение 380~400 В
Номинальная потребляемая мощность (кВт) 10,5
Габариты товара
Габариты товара нетто, см (ДxШxВ) 88.30x81.70x97.20
Вес нетто, кг 98.0000
Габариты товара брутто, см (ДxШxВ) 105.96x98.04x116.64
Вес брутто, кг 117.60000000
Производитель может изменять свойства, характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предупреждения.
Поставщик не несет ответственность за обязательную дополнительную упаковку транспортными компаниями-перевозчиками.
Эксплуатация и техническое обслуживание
Эксплуатация и обслуживание пароконвектомата Tatra 7x GN 1/1 TPI 07 M.V:
- Подключение к электросети согласно инструкции производителя
- Регулярная очистка камеры и направляющих
- Использовать только рекомендованные моющие средства
- Контролировать уровень накипи в системе пароувлажнения
- Проводить профилактическое обслуживание для продления срока службы
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
Нет отзывов о данном товаре.
