
Тісторозкаточна машина (або просто тістороскатка) – призначена для розкочування тіста різної товщини. Застосовується на кухнях місць громадського харчування (піцерія, ресторани, пекарні, кафетерії, кондитерські), на виробництвах, що спеціалізуються на виготовленні напівфабрикатів.